1、与同级员工团结合作,对员工进行对客服务、操作和沟通技巧的培训。
2,各类西餐热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
3、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热菜原材料,合理用料,降低消耗成本。
4,负责工作区域的清洁、卫生和有序。
5,了解酒店防火规范、事故报告、安全规范及其具体职责,负责员工的防火安全规范培训及其他培训。
6,完成上级下达的其他任务。
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北京融通京丰宾馆隶属中国融通旅业发展集团有限责任公司旗下,是其全国成员酒店中规模最大的综合型会议酒店,是以为军惠军为首责,以融通旅发“家和明礼”文化为指引,以安全、智绿、文化为特质打造的高端会议聚集地、美食荟萃呈现地、文化艺术交流地、为军惠军旗舰地,弘扬真实、简单、成长、奉献的企业精神。礼序东方 京韵丰华北京融通京丰宾馆所处独立院落,占地面积约110亩,建筑面积9.6万平方米,房屋18栋,房、餐、会功能配套齐全,车位充足。主要经营区分综合楼、主楼:综合楼51234㎡,3层,主要功能为餐饮、会议;主楼32253㎡, 16 层,主要功能为客房。共有客房542间(套),餐厅6个,包间9个,多功能厅19个及康娱和其他功能配套,地下地上停车位 606个。