【岗位职责】
1、负责酒店食品卫生安全日常监督管理工作,定期检查厨房、餐厅等区域的卫生状况;
2、监督食品采购、储存、加工、制作及供应的全过程,确保符合国家食品卫生安全标准;
3、定期组织食品卫生安全培训,提高员工卫生意识和操作规范;
4、配合相关部门完成卫生许可证的办理、年检及卫生部门的检查工作;
5、及时处理食品卫生相关投诉或突发事件,并制定整改措施;
6、建立并完善食品卫生管理档案,定期提交卫生检查报告。
【岗位要求】
1、具备基础的食品卫生安全知识,有相关工作经验者优先;
2、熟悉国家食品卫生相关法律法规及行业标准;
3、工作细致认真,责任心强,具备良好的沟通协调能力;
4、能够独立完成卫生检查及问题整改工作。
5、拥有国家食品安全员相关证书者优先。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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北京融通京丰宾馆隶属中国融通旅业发展集团有限责任公司旗下,是其全国成员酒店中规模最大的综合型会议酒店,是以为军惠军为首责,以融通旅发“家和明礼”文化为指引,以安全、智绿、文化为特质打造的高端会议聚集地、美食荟萃呈现地、文化艺术交流地、为军惠军旗舰地,弘扬真实、简单、成长、奉献的企业精神。礼序东方 京韵丰华北京融通京丰宾馆所处独立院落,占地面积约110亩,建筑面积9.6万平方米,房屋18栋,房、餐、会功能配套齐全,车位充足。主要经营区分综合楼、主楼:综合楼51234㎡,3层,主要功能为餐饮、会议;主楼32253㎡, 16 层,主要功能为客房。共有客房542间(套),餐厅6个,包间9个,多功能厅19个及康娱和其他功能配套,地下地上停车位 606个。