【岗位职责】
确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。
确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。
确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。
确保团队严格遵守时间。
提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。
辅导和劝告员工。
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。
和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。
确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。
负责团队的季度评估和团队纪律。
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。
和其它部门建立关系。
准备每周班次表。
管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。
在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。
出息餐饮部和每日会议。
每餐前的员工会议。
为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。
实施部门会议。
运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。
设计客人和VIP客人的记录并且维护。
计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。
为家具和设备提供卫生及好的工作状态。
监督和保持餐饮部的预算,收入
【岗位要求】
全面的餐饮部运营知识。
两年相关的工作经验,五年主管级经验。
良好的管理技能。
持有商业的敏锐感。
积极主动和精力充沛。
领导才干,和团队有良好的沟通。
整洁干净的仪容仪表。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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武汉京茂万达锦华酒店(武汉京茂德迈酒店)位于武汉市江岸区金桥大道77号,二环线旁边,距武汉中心城区20分钟左右的车程;距武汉机场,高铁,火车站,阳逻,汉口北等场所约30分钟左右的车程,地铁三号线周边交通发达,毗邻百步亭金桥汇及金桥永旺商业娱乐中心,商业娱乐出行便利。武汉京茂万达锦华酒店(武汉京茂德迈酒店)按照国际四星级标准建造,包含客房,西餐厅,特色餐厅,多功能会议厅,.酒店已经开业,现诚招以下人才.酒店将提供有竞争力的薪资,优厚的员工福利和良好的个人发展机会。同时享有工作餐、员工寄宿、工龄工资、带薪年休假、年终奖等各项福利,条件优厚。以上岗位人员一经正式录用,酒店将与之签订正式劳动合同,享受国家规定的社会保险等福利. 有意者请将个人简历,投到公司邮箱( hldayshotel@126.com )或至酒店人力资源部直接填表面试酒店地址:江岸区金桥大道77号(金桥大道世纪家园站附近,公交627、575、706、228、229、293、265直达),武汉京茂万达锦华人力资源部收 邮政编码:430015 人力资源部咨询电话:027-85775595