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【岗位职责】
1.具备有与本职位相配的西餐烹饪知识（热菜），高效率，高质量完成本职工作。
2.能够指导和管理一个班次工作，可以独立带班。
3.能够独立出品，可以独立完成西餐厅散点菜单。
4.熟知食品卫生安全条例，所有工作流程必须符合食品安全法则规定。
5.能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准。
【岗位要求】
1.具备式烹调和厨房知识、技能。
2.熟知食品安全条例规定。
3.良好的团队协作和沟通能力。
4.至少有2年五星级酒店厨房管理的工作经验。

广州康莱德酒店位处珠江新城核心地段，由富力地产、新鸿基地产、合景泰富地产联袂开发和所有，希尔顿酒店及度假村集团管理。酒店的设计灵感源于对西关文化的独特见解，以现代的设计手法将西关大屋建筑元素融入内部设计中。融汇“灵感的归属，不止于驻足”的品牌服务文化精髓，势必成为拥有丰富旅行经验客人的最佳选择。酒店共有309间时尚精致的客房；超过1800平方米的宴会场地；5间各具特色的餐厅与酒吧，成为生活、工作与娱乐休闲的完美交汇点。世界一流的健身设施、水疗和室内游泳池，也必成为您放松身心的最佳据点。