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岗位职责
1. 根据预定情况向服务员布置具体的岗位任务。
2. 根据预定情况，合理安排员工排班。
3. 在餐厅经理的指导下，督导服务员做好摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作。
4. 督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求。
5. 关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向上级汇报。
6. 及时组织本服务区域的清洁、整理工作。
7. 根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作。
8. 做好服务员的考勤、绩效评估工作。
 
工作要求
1.2年以上在星级酒店的相关管理经验。
2.外向性格、可以长时间的工作。
3.具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。
4.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。
5.具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。
6.具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。

**本工作岗位为中餐厅副经理

广州康莱德酒店位处珠江新城核心地段，由富力地产、新鸿基地产、合景泰富地产联袂开发和所有，希尔顿酒店及度假村集团管理。酒店的设计灵感源于对西关文化的独特见解，以现代的设计手法将西关大屋建筑元素融入内部设计中。融汇“灵感的归属，不止于驻足”的品牌服务文化精髓，势必成为拥有丰富旅行经验客人的最佳选择。酒店共有309间时尚精致的客房；超过1800平方米的宴会场地；5间各具特色的餐厅与酒吧，成为生活、工作与娱乐休闲的完美交汇点。世界一流的健身设施、水疗和室内游泳池，也必成为您放松身心的最佳据点。