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岗位职责:
1.备齐每餐所需餐具,并保持整洁。
2.按上菜和出菜顺序及时传送切配,以及烹制的原料和菜肴。
3.提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。
4.配合厨师主管出菜,保证菜肴整洁美观。
5.严格遵守食品卫生制度,杜绝变质菜肴。
6.随时保持工作区域卫生和个人卫生。
7.完成上级交办的其它工作。
岗位要求:
1、有工作经验者优先考虑;
2、身体健康,精力充沛,有上进心;3、可接受两头班的班次安排。
本岗位招聘方向:西餐冷厨