【岗位职责】
1、负责食材的切配、加工及准备工作,
2、保持砧板区域清洁卫生,严格执行食品安全规范。
3、根据菜单需求合理备料,控制食材损耗
4、协助厨师完成日常出餐工作。
5、定期维护和保养刀具及相关设备。
【岗位要求】
1、具备基础刀工技能,能熟练处理各类食材
2、了解食品安全知识及卫生标准
3、工作细致认真,有责任心
4、能适应餐饮行业工作时间安排
5、有团队合作精神,服从工作调配
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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要求敬业爱岗,身体健康,吃苦耐劳,符合条件的携带身份证原件和毕业证(相关学历证明),1寸相片3张到酒店人力资源部面试。其 他 福 利:▲工作满1至4年可享受有薪年假5天,满5至9年7天,满10年以上(含10年)10天,10天封顶;▲享受过节福利及生日活动经费。要求:身体健康、五官端正,省外员工可凭有效车票报销来程车费。其他:酒店为员工提供免费宿舍及床上用品,在各宿舍均有免费宽带,独立空调、洗手间、热水器。