岗位职责
1. 负责酒店中餐厅、宴会厅及自助餐厅等餐饮区域的日常运营管理工作,统筹餐前准备、用餐服务及餐后收尾工作。
2. 严格执行星级酒店餐饮服务标准与SOP流程,全面督导员工仪容仪表、服务礼仪、接待话术、上菜流程及用餐跟进等关键环节。
3. 管理餐饮基层员工、服务员及实习生的日常工作,包括考勤管理、绩效评估、岗位分配及新员工培训指导。
4. 协调营销与宴会相关工作,统筹各类接待活动的组织与执行。
5. 监督餐饮服务质量,确保顾客满意度,提升整体服务水平。
任职要求
1. 熟悉星级酒店餐饮服务流程,具备扎实的餐饮管理知识和实操经验。
2. 拥有相关岗位工作经验者优先,熟悉餐饮行业规范及服务标准。
3. 具备良好的沟通协调能力与服务意识,能够高效处理客户关系及团队协作。
4. 熟练掌握办公软件操作,具备基本的数据分析能力。
5. 持有相关餐饮管理证书或具备专业培训背景者优先考虑。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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要求敬业爱岗,身体健康,吃苦耐劳,符合条件的携带身份证原件和毕业证(相关学历证明),1寸相片3张到酒店人力资源部面试。其 他 福 利:▲工作满1至4年可享受有薪年假5天,满5至9年7天,满10年以上(含10年)10天,10天封顶;▲享受过节福利及生日活动经费。要求:身体健康、五官端正,省外员工可凭有效车票报销来程车费。其他:酒店为员工提供免费宿舍及床上用品,在各宿舍均有免费宽带,独立空调、洗手间、热水器。