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岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
2.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
3.工作主动、热情、认真,责任心较强。
4.身体健康,仪表端庄。
富林朗悦酒店座落于佛山市禅桂商业圈罗村街道桂丹路,位于罗村政府全新打造的以都市型工业、商贸物流业为主导的中心组团新城区内。毗邻罗村新文化中心、朗沙光电照明专区等大型政府项目。交通便利,距广州市仅10分钟车程,佛山机场和佛山西站仅2公里,佛开高速公路、325国道等主要干道贯穿罗村。得天独厚的地理位置和方便快捷的交通网络必将为您旅途带来更多方便。 酒店共占地面积8000余平方,欧式设计的风格,五星级酒店标准的装修,高贵典雅。拥有各类高级客房、总统套房、行政套房等192间,酒店型公寓180余套。风格各异的中餐厅、西餐厅、日韩式餐厅、宴会厅等同时接纳2000余人就餐。露天游泳池、康体中心、沐足、棋牌、皇庭国际俱乐部等娱乐设施一应俱全,是您商务、度假的理想之所。