西餐厅主管
4.5千-5.5千
停止招聘
发布于 2022-02-16
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4.5千-5.5千
嘉兴 | 经验不限 | 高中 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责

1、营运
按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。
与客人进行积极的互动,来寻求反馈。
在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。
执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。
在班次上正确执行收入和账单控制程序。
处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。
为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。
为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。
找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。
主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。
确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。
确保服务的食品和饮料有质量保证。
确保完成每天基本的工作。
保持员工制服的标准。
通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。
理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。
运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。
熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
以身作则来激励我们的员工取得成功。
2、人力资源
通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。
通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。
和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。
根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。
3、 行政管理
直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。
确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。
积极推动部门与部门之间的关系。



岗位要求

必须有XXX年以上的餐厅管理经验
有较好的服务精神和沟通技巧
精通英语和中文
至少XXX毕业

其他要求
年龄要求:20-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
嘉善大云云澜湾温泉国际
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职位联系人
卓女士
经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
    浙江云澜湾旅游发展有限公司隶属于金泰阳集团。金泰阳集团创建于2002年,致力于别墅、住宅、商业地产和旅游地产的综合开发,业务涉及地产开发、商业运营和物业服务三大领域,是一家综合实力雄厚、经营规范、团队一流的富有创新理念的企业集团。    公司成立以来,成功开发了一站式购物乐园——江南摩尔,大胆引进了当时最先进的SHOPPINGMALL理念,创造了嘉兴商业奇迹,又相继开发或合作开发了“江南巴比伦”、“紫金凰庭”、“紫鑫豪庭”等项目,每一个项目的呈现,都为城市带来了新的亮点。   2011年,公司成功竞得嘉善大云温泉地块,并迅速聚集世界领先团队联袂打造世界领先的温泉度假天堂——云澜湾温泉国际目。   云澜湾温泉国际位于13平方公里的嘉善大云温泉旅游度假区内,项目分期开发,一期总占地354亩总建筑面积约27万平方米,预计项目总投资20亿元,是大云温泉生态旅游区核心项目。项目以温泉度假旅游为主导,联动健康养生、运动康体、休闲购物、商务会议、生态人居等相关产业链的产业复合体,旨在打造比肩世界领先温泉区的度假休闲天堂。云澜湾温泉国际涵盖艺术温泉主题公园、酒店、原汤别墅、LOFT养生酒店公寓、运动休闲公园、温泉风情商业街等六大精品物业,满足不同阶层人士的需求。项目一经面世,获得社会各界的广泛关注与亲睐,项目已成为浙江省重点建设项目及浙江省重大产业项目,并已写入国务院发改委文件,创建国家级、省级重点旅游示范街。    随着温泉中心开工建设,云澜湾温泉国际项目将会为我们带来更多、更美、更精彩的温泉度假体验。    我们满怀追求创新、高效与和谐的信念,公司诚挚邀请广大有志之士前来加盟,组建一支充满活力的团队,共创公司发展大业!
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