会宴餐饮主管
5千-6千
投递简历
发布于 08:57
会宴餐饮主管
5千-6千
青岛-崂山区 | 经验不限 | 学历不限 | 招2人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.班组的日常管理
(1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达;
(2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务;
(3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。
2.宴会的过程管理工作
(1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作;
(2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求;
(3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作;
(4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报;
(5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作;
(6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。
3.人员管理
(1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作;
(2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
山东省青岛市崂山区天水路2号青岛海天世园酒店
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职位联系人
Emma Liu 刘倩
人事专员
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
有投必应
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
青岛崂山湾世园酒店管理有限公司
山东省青岛市崂山区天水路2号青岛海天世园酒店
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