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任职资格:身体健康,品貌端正,气质佳;工作认真负责,热爱服务性行业,能吃苦耐劳;工作态度认真,服从领导安排,能适应倒班;有餐饮服务工作经验者优先。岗位职责:
1. 准时上下班,签到和打卡。
2. 按照要求搞好餐厅各区域的卫生。
3. 清洁.擦拭餐厅里的各种餐具.玻璃器皿达到清洁无斑迹。
4. 按照餐厅指定的规格程序摆台,做好餐前准备工作,并在开餐前十分钟,将各种服务用具准备完毕。
5. 负责补充工作台,撤走餐单及工作台上的餐具至洗碗间。
6. 熟悉各种菜肴.酒水,做好推销工作。
7. 按餐厅规定的服务程序和规格为客人提供周到细致,尽善尽美的服务。
8. 时刻留意客人和领班两方面的示意,以便呼唤时能迅速做出反应。
9. 负责在宾客走后翻台或为下一餐摆位。
10. 做好所值班次营业结束的善后工作。
11. 配合领班做好设备设施清洁保养工作和餐具.布草用品的清点.送洗.记录工作。
12. 尽力帮助客人解决就餐过程中的各类问题。
13. 积极参加培训和训练,不断提高服务技能技巧,提高服务质量。
14. 牢记使客人满意并不难,需要多一些微笑,多一些服务。
15. 严格执行《员工守则》的各项制度。
16. 完成领班分配的其他任务。
在上海年代,每一位厨师、每一位店员都在用自己的理解和方式演绎着“风情万种”的上海风味,在美味佳肴的背后,我们看到本帮厨艺最本质的追求,看到对吴越文化最充分最执着的膜拜。 上海年代正在用自己的诚意和努力,奉献完美舒适的就餐体验,成为津门餐饮业一道独特的风景线。 天津医科大学怡景酒店隶属于天津医科大学,是一家按照四星级标准建设的,集住宿、餐饮、会议于一体的精品商务酒店。酒店坐落于天津文化核心地段,毗邻天津医科大学,并与天津大学、南开大学等著名高校交相辉映,具有得天独厚的交通条件和浓厚的文化氛围。 酒店主体建筑高8层,拥有各类精致典雅、配套齐全的客房,可使客人在结束繁忙的工作后得到彻底的放松;在餐饮方面,酒店引进以经营正宗上海菜而享誉津城的高端餐饮品牌“上海年代”强力加盟,可同时容纳450人就餐,无论是商务宴请或亲友小聚,都是您理想的选择;同时,酒店拥有两个容纳200人的多功能厅,可以满足不同规模会议、宴会的需要。我们将以优质的服务,科学的管理以及完善的接待设施,将医科大学怡景酒店建设成为商务洽谈、休闲用餐、团队会议的理想之所。在这里您将得到学苑式工作氛围、人性化的管理方式、广阔的培训晋升发展空间以及优厚、完善的薪酬福利待遇。我们非常渴望热爱酒店行业的有识之士加入我们的团队,为我们美好的未来共同奋斗。