• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 年度旅游
• 包吃包住
• 管理规范
• 年底双薪

岗位职责：
1、负责炉灶工序的日常管理工作；
2、督导炉灶厨师按照操作程序和工艺要求烹制各种菜肴；
3、督导炉灶厨师正确控制烹制的火候，正确使用及保管各种调料品；
4、检查菜肴的质量，把不符合质量和规格标准的菜品退回重做；
5、负责菜品烹制的成本控制；
6、向厨师长提供烹调调味品的申购单并负责货物验收工作；
7、检查督导厨师做好食品卫生、环境卫生和安全消防工作；
8、协助厨师长对炉灶厨师进行培训及绩效考核；
9、负责每日下班前检查炉灶燃油系统是否关闭，炉灶清洁工作是否完成；
10、负责炉灶区域内设备设施的清洁、维护及保养工作；
11、完成领导交办的其他任务。

任职要求：
1、2年以上五星级酒店或同等高级酒楼中厨房工作经验；
2、熟知及正确操作厨房设施设备，并保持设施设备干净卫生；
3、身体健康，具备吃苦耐劳的精神和良好的沟通能力。

工作地点：北京市通州区

    北京长安俱乐部有限公司，由长安俱乐部管理有限公司管理。地处长安街黄金地段，毗邻天安门广场、故宫博物院，规模宏大，装修富丽，内部设施齐备先进，是集社交、餐饮、体育、康乐为一体的高级会员制俱乐部。并在2010年度荣获“胡润百富”最佳私人俱乐部，截止之今已连续十年获得此荣誉称号。同时著名人士李嘉诚、霍英东、郑裕彤、郭炳湘等出任俱乐部名誉理事。    俱乐部1993年破土动工，1995年10月试运营，1996年10月正式营业。地上十层，地下三层，总投资4500万美元。内有风格各异的中式、日式、西式高级宴会厅，舒适典雅的紫檀贵宾房，以及荟萃网球、游泳、壁球及专业SPA等多种项目的康乐中心。公司现诚聘以下人员，一经录用，将提供完善的薪资福利待遇及在集团内其它项目任职的机会。    应聘简历请发至E-mail:hr@changanclub.com