招聘餐饮部经理_兴合阳光酒店招聘信息-最佳东方

【岗位职责】

1、分析餐厅的各项报告，拟定改善行动计划并追踪执行情况；

2、监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩；

3、制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求；

4、针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标；

5、对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划；

6、界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源；

7、根据公司营业额及利润指标，帮助及指导分店管理组完成目标；

8、对分店营运进行监督，确保到达QSC标准，确保分店无重大安全事故；

9、招聘符合各分店管理组成员，考核店经理工作状况，协助店经理改进营运体系；

10、协助餐厅处理意外事件

11、完成上级安排的其它工作。

【岗位要求】

1、大专学历，5年以上国际餐饮连锁企业营运管理经验；

2、丰富的餐饮管理经验，并能胜任至少八家以上的餐厅管理；

3、良好的职业操守及团队合作精神，较强的沟通、理解和分析能力；

4、熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程；

5、良好的领导管理和沟通技巧，具有独立工作和学习的能力，工作认真细心。

6、有优秀的营销技巧，较强的市场策划能力和运作能力

7、有较强的组织协调能力，人际沟通能力，管理能力，培训能力；

8、有较强的团队管理经验，能及时妥善处理突发事件。

兴合阳光酒店位于川陕革命老区"中国红色之乡"四川省巴中市。酒店是由广东兴合集团投资，湖南湘投阳光酒店管理有限公司管理的五星级商务度假酒店。酒店座落于江北新区望王山山麓，以得天独厚的地理位置，优越的自然景观，占据万亩望王山风光。酒店占地面积150亩，总投资达8亿元，建筑面积96000平方米，是集度假、各类会议、会展、宴会用餐、休闲娱乐为一体的综合酒店。酒店拥有各类客房339间（套），豪华的中西餐厅、意大利餐厅、自助餐厅、可容纳1500人的无柱式大宴会厅、各类会议室和多功能厅，高端异域风情SPA会所、24小时恒温泳池，娱乐、康乐健身等服务设施齐全。山中藏酒店，酒店迎贵客。无论是高端接待、商务宴请还是休闲娱乐、体验巴文化风情，兴合阳光酒店，巴中城市会客厅，必将带给您与众不同的奢华体验。