• 五险一金
• 节日礼物
• 带薪年假
• 员工生日礼物
• 技能培训
• 人性化管理
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 管理规范
• 年度旅游

【岗位职责】  
1、负责酒店厨房炉灶区域的日常烹饪工作，确保菜品出品质量稳定、口味符合标准；  
2、根据菜单要求，独立完成各类中式热菜的烹制，包括炒、炸、炖、煮等烹饪工艺；  
3、严格把控食材的新鲜度、卫生标准及烹饪流程，确保食品安全与操作规范；  
4、进行菜品研发与创新，定期推出符合市场需求的特色菜品；  
5、维护炉灶设备及工具，确保其正常运转，并保持工作区域的整洁与卫生；  
6、配合团队完成高峰时段的出餐任务，确保出餐效率与质量；  
7、遵守酒店厨房的各项规章制度，执行标准化操作流程。  

【岗位要求】  
1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类热菜的烹饪技巧及调味方法；  
2、能够适应酒店厨房的高强度工作环境，具备较强的抗压能力；  
3、工作认真负责，注重细节，对菜品质量有较高的自我要求；  
4、具备良好的团队合作意识，能够与其他岗位厨师高效配合；  
5、有酒店或大型餐饮企业炉灶工作8年或以上经验者优先；  
6、持有厨师相关职业资格证书者优先；  
7、身体健康，无不良嗜好，符合餐饮行业从业要求。

江南环球港邮轮酒店，坐落于常州市新北区衡山路58号，江南环球港1号门南侧，G42（沪蓉高速）常州出口旁，东临环球恐龙城、南依奥体中心、常州市政府，距常州北站3公里，离恐龙园5公里，交通十分便利。酒店拥有各种类型的客房285间，其中包括水手船舱主题房、城市港口主题房、珊瑚海主题房、波罗的海主题房，部落酋长主题房以及设施齐全的商务客房。酒店以海洋文化、港口邮轮、航海探险为元素，从一楼的“苏格兰风情酒吧”、二楼的“海贼王海鲜主题餐厅”、到二十三楼的“星空酒吧”，新奇的海洋风格装饰，无不彰显个性和特色；探索之旅、神奇生物、无奇不有的海洋博物馆，让热爱亲子游的家庭欢度激动兴奋的假期时光。