1.协助总经理对酒店运营部门的工作进行推动及管理。
2. 每天对酒店的所有区域例行检查,协助餐饮和前厅部完成计划的利润。
3. 每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本, 食品成本,酒水成本,工资包含加班,其他花费,小时工和外包服务)。
4. 组织定期的运营会议包含直接管理范围内的分部门。
5 确保运营部门健全的绩效管理制度,在必要时采取处罚措施。
6.为部门制定培训计划,推出培训计划(与人力资源部配合)。
7.确保每位员工根据部门服务标准接受系统的工作技能培训和对客服务标准, 记录要保留(与人力资源部配合)。
8. 确保酒店运营维持在最高的质量标准,不违背品牌价值和标准。
9.提前了解 VIP 到店信息, 提前做好 VIP 接待的部署及接待工作。
10.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。
11.完成领导指派的其他工作任务。
神农国际大酒店位于湖北省随县新城沿河大道,比邻随县政府,现由随州市宏伟实业投资有限公司斥巨资新建而成。它是本地区唯一一家按照五星级标准建造的高品位、高品质园林式酒店,共拥有300余套各式单间、标间、行政楼层、总统套房,充溢着浓郁的文化气息,尽显清新、明快的风格。酒店餐厅拥有中餐大厅、豪华宴会厅、多功能厅、风格迥异的餐饮包房、浪漫典雅的西餐厅,可同时接待3000人进餐。大小规格不同的会议室,会议功能齐全,同声传译、wifi全覆盖视频电话会议等多项功能,可容纳1000余人的大型会议;酒店另配备桑拿、KTV、足浴、室外游泳池、健身娱乐、大型停车场等多项独具特色的服务设施。酒店完美结合了现代的品味、品质的精致特点,致力使之成为全国同类酒店的佼佼者。