收藏 
微信
举报
【岗位职责】
1、负责凉菜的制作与出品，确保菜品质量符合酒店标准
2、根据菜单要求，按时完成凉菜备料、加工及装盘工作
3、保持凉菜操作间的卫生清洁，严格执行食品安全规范
4、合理控制凉菜原料成本，避免浪费
5、协助研发新式凉菜品种，定期更新菜单
6、维护凉菜专用设备，确保正常运转
【岗位要求】
1、具备基础凉菜制作技能，了解各类凉菜加工工艺
2、掌握食品卫生安全知识，持有健康证
3、能够适应运营高峰期的工作强度及加班安排
4、具备团队协作意识，服从厨房工作调配
5、有酒店凉菜工作经验者优先考虑
6、对菜品摆盘装饰有一定审美能力
国际联号工作经历：优先
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
中外合营(合资．合作)
深圳盐田凯悦酒店占据盐田CBD核心地段，拥有优越的中心位置。酒店目前是盐田区最高海拔酒店，集文化休闲、海岸街区式购物中心、海景写字楼、高级海景公寓、滨海台各色中央公园于一体打造的全新RBD休闲商务区，将成为新的城市国际化名片，是宾客商务、会议及旅游休闲出行的优选酒店。深圳盐田凯悦酒店拥有293间宽敞舒适的现代化客房，透过客房全景落地窗可俯瞰黄金海岸，尽享深圳东部壮丽的山海美景，感受盐田最高入住体验；4间精致餐厅和酒廊，适合各种口味及各种场合的餐饮飨宴需求；酒店会议空间的总面积达2,321平方米，其中包括一个1,200平方米的无柱大宴会厅与五个多功能会议厅，皆配备有先进的科技设备与影音系统，与612平方米的宴会前厅的完美结合，助您呈现精彩大胆的创意。酒店于2019年8月8日正式启幕。我们诚挚地欢迎业界精英的加入，这将会是一个有文化、有底蕴、有未来的国际职业平台，在这里，我们将为你提供广阔的职业发展空间，轻松舒适的工作环境，配套设施完善的员工公寓及膳食营养搭配的工作餐。福利信息每周双休每年至少10个工作日带薪年假行业内具有竞争力的薪酬按国家规定购买社会保险及住房公积金全球凯悦集团旗下酒店每年12个房晚的免费入住营养的工作餐及设施齐全的住宿环境丰富多彩的员工活动及配备现代化的员工娱乐室酒店内部完善的培训体系及姐妹酒店间交叉培训的机会集团内部调转及发展晋升空间交通路线乘坐地铁2号线（8号线）至海山站乘坐公交车387/205/85/E26路至盐田区政府站面试时间工作日：9：00 - 17：00面试地址深圳市盐田区海景二路1025号深圳盐田凯悦酒店，壹海城One Mall 3号门旁员工通道进入负一楼 人力资源部
