【岗位职责】
1、负责酒店早餐的日常制作与出品,确保早餐菜品质量、口味及卫生标准符合酒店要求;
2、根据早餐菜单准备食材,合理控制成本,避免浪费;
3、按时完成早餐备餐工作,确保早餐按时供应;
4、保持厨房工作区域的清洁与卫生,遵守食品安全规范;
5、协助厨房主管完成其他临时安排的餐饮任务。
【岗位要求】
1、具备基本的烹饪技能,熟悉早餐类菜品的制作流程;
2、工作认真负责,能适应早班工作(通常为清晨时段);
3、具备良好的卫生习惯,遵守食品安全操作规范;
4、有团队合作精神,能与同事高效配合;
5、有相关餐饮行业经验者优先,无经验可培训上岗。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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杭州玉皇山庄是一家三星级酒店,位于中国七大古都之一的著名旅游观光城市——杭州,北面旖旎西子湖,南倚飞云玉皇山,群麓相拥一面水。江南风情的庭院式建筑古朴典雅,“静念园林好,人间良可辞”。.山庄江南小桥流水人家的精美构局让您如坐画中,回归自然,流连忘返,回味绵绵。 会场功能:“处静而观动,处晦而观明”,酒店为您营造卓越的商务氛围,拥有可以容纳20至300人不等的大中小型会议室多个,每个会议室均配有多媒体投影仪、投影幕、音响、宽带等齐全的现代化会议设施。山庄曾多次成功接待国际国内具有影响的重要学术、工作会议。 配套设施:“托身己得所,朝起暮归眠”,山庄向您提供温馨备至的各式客房179套;“满斟玉液金波,欢宴高朋满座”,酒店设有风味厅、西餐厅、宴会厅及各式包厢,拥有餐位1000余个;“一张一弛乃文武之道“,齐备的各种现代化康乐设施让您身心舒畅、情感宣泄、思绪飞扬,倍感商务及旅途之闲暇情趣。 江南忆,最忆是杭州;杭州忆,最忆是玉皇。