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餐饮部经理(已停止招聘)

2013-08-07 发布   2013-11-05 截止

工作经验:5年以上 工作地点:江苏省 南通市 招聘人数:1人 薪资待遇:5千-6千 提供食宿:提供 工作性质:全职
年龄要求:25-35 语言要求:中国普通话(良好) 计算机能力:良好 现所在地:不限 户籍要求:不限 最低学历:高中 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 岗位职责
    1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
    2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
    3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。
    4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
    5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。

     

  • 南通港颐轩餐饮项目位于南通市长江南路以南,跃龙南路以东,城山路以西,紧依工农路、长江南路,是南通市江海美食文化街区的一个重要组成部分,南通港颐轩菜肴以创新粤菜为主,在经典粤菜和港式点心的基础上,融合其他菜系特色,并结合南通本地饮食文化和口味。南通港颐轩餐饮项目定位,以政府接待、商务宴请、中型宴会为主,瞄准南通餐饮的中高端市场,力做南通粤菜的继承者和创新者.
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南通港颐轩餐饮有限公司

  • 所属行业:餐饮业
  • 企业性质:私营.民营企业
  • 人数规模:50-99人
  • 联 系 人:席经理
  • 联系方式:登录后查看
  • 企业地址:南通江海文化美食街
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