在宴会目标的执行,再销售和团队管理上帮助酒店达到最高的利润。负责重要的宴会来使得客人提高对酒店的忠诚度或成为回头客。 同时,做到宴会中的再销售使得酒店的宴会利润得到提高。对宴会和房间进行准确和仔细的预报,这会帮助我们更好的做好酒店的营运收益管理和提高酒店的总体利润。
职位要求:
• Expertise in menu planning, food presentation, meeting room set ups, audio visual, and banquet service standards了解菜单的内容,食物的型式,会议室的布置,音频的常识和宴会服务的标准。
• Familiarity and knowledge of all departments within the hotel, understanding operational challenges掌握酒店的其他部门的相关知识。
• Understanding of group and catering forecasting了解团队和宴会的预报
• Excellent verbal and written communication skills有良好的书面和口头表达能力。
• Effective interpersonal conflict management skills良好的管理和沟通能力。
• Effective time management skills良好的管理时间的能力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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2012/9/19 9月18日下午,宝华企业集团与国际知名酒店集团“万豪国际集团”正式签约订立合作协议。 宝华企业集团总裁傅平先生,万豪国际集团大中华区副总裁林聪先生,代表双方管理层出席了本次签约仪式。集团总裁傅平先生首先对于万豪国际集团管理和经营宝华企业集团旗下的酒店表示最衷心的欢迎,展望了项目的良好未来及双方合作的广阔前景。万豪林聪先生则对于业主方给予的认同表示感谢,并且代表酒店管理方对于宝华企业集团给予的项目定位表示认同,以及对于项目未来发展的信心。 宝华企业集团与万豪集团的强强联手,标志着宝华企业集团在商业地产的发展上又迈上了新的台阶,即在区域内打造首家豪华国际五星酒店,对增加大宁乃至闸北区的城市服务功能,提升区域内商务环境,增加区域吸引力及竞争力发展重要作用。