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岗位职责
1.协助副厨师长和厨师长以确保有足够的食物和高品质的食品已预备好,以及陈列的摆放,执行行政 总厨师长命令以获取客户最大的满意度和盈利能力。
2.完成所有的分配的工作任务管理厨房,餐厅,或宴会。
3.保持高水平的运作当副厨师不在的时候。
4.能够显示出积极的态度,在工作中感到自豪。这样的表现能带来客人的消费。
5.监控食品的生产项目,以确保他们有按照原定的配方及规格制作产品。
6.具备有与本职位相配的餐饮烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作
7.能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准
岗位要求
1、 高中或烹饪学校毕业;
2、工作经验4年;具有餐饮行业的从业背景,对该领域发展有深刻理解;
拥有檀悦,拥有世界! 惠州檀悦豪生温泉度假酒店即于2016年5月1日盛大试业。酒店是由檀悦度假酒店集团投资的国际奢华酒店。酒店坐落于美丽的惠东双月湾,拥有绵长洁白的沙滩和原生态的海湾美景,是都市人向往的滨海度假胜地。 檀悦度假酒店集团以富有前瞻性的创新精神,布局度假地产,致力于在中国优秀旅游度假区及稀缺自然资源区域开发运营高端度假酒店及公寓。其中正在开发的五星级双月湾檀悦豪生温泉度假酒店,2015年建成后将成为南中国新一代滨海度假地标。除此以外,集团还在三亚、云南、拉萨及张家界等优秀旅游度假区投入巨资开发建设,凭借对未来价值的发现与创造, 檀悦度假酒店集团将引领中国度假生活新潮流。 温德姆酒店集团是享誉全球的酒店行业领袖。旗下经营多个高档酒店品牌, 以其缔造的细致周到的服务和友善热情的氛围而驰名全球,一贯为不同消费群体提供多样化的酒店选择和物超所值的优质服务。 温德姆酒店集团先进的酒店管理理念与水滴型宏伟建筑完美结合,铸就了檀悦豪生温泉度假酒店的高端与奢华。酒店拥有6个中西餐厅、6个特色主题酒吧、7个专业会议厅、100米高空顶级SPA、1815间海景客房、1000人宴会厅、1800平米超级海景大堂。唯美的海景和高品质的服务,让宾客体验最惬意的度假生活。加入檀悦豪生温泉度假酒店,您将会享有:具有竞争力的薪酬、免费工作餐、免费员工海景公寓、免费温泉体验、全面的社会保险福利、丰富多彩的员工活动、最具吸引力的集团内部员工价入住酒店。加入檀悦豪生温泉度假酒店,您将获得:专业的英语培训、专业的服务技能培训、高潜力人才培养发展计划。准备好迎接挑战了吗?无论您是一位经验丰富的酒店专业人士还是刚开始职业生涯的新人,只要您觉得您是最棒的,我们将邀请您开始檀悦豪生温泉度假酒店筑梦之旅,我们将为您提供成长和发展的舞台,并协助您演绎精彩的人生。