工作职责:
• 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。
• 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。
• 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。
• 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。
• 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。
• 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。
• 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。
• 与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。
• 能够达到产品知识的要求。
• 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。
• 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。
• 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。
• 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。
• 在工作中随时检查员工的产品知识。
任职资格:
• 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。
• 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。
• 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。
• 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。
• 领导技能及培训技巧。
• 外向性格、可以长时间的工作。
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