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工作职责:
1. 负责在工作中指导管理管事部员工的工作执行力。
2. 协助管事部副经理/经理控制厨房的卫生标准,如:厨房设备,厨房用具破损和丢失。
3. 负责提供厨房或相关分部门符合卫生标准及状态良好的设施设备。
4. 每个班次结束前向管事部副经理 报告意外事故,破损和丢失并于餐厅、厨房进行面对面登记破损。
5. 知道管事部每天,每周,每月的清洁任务需求。
6. 完成酒店管理层交代的其他任务。
职位要求
1. 至少2年以上管事部工作经验。
2. 掌握基本的计算机知识优先考虑。
3. 具备吃苦耐劳精神。
4. 具有一定的抗压能力。
5. 服从工作安排。
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