• 舒适员工公寓
• 合理薪酬体系
• 完善培训体系
• 丰富员工活动
• 员工免费住房
• 集团内部调动
• 优秀工作团队
• 十天带薪年假
• 五险一金
• 节日礼物

岗位职责
1.对具全体员工培训HACCP相关课程。
2.参加每日厨房会议，以保持厨房运营持续提高。
3.协助准备菜单并检查食品质量。
4.时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。
5.协调，组织，落实和参与对厨房所有FSMS/HACCP相关的管理。
6.检查运营人员的个人卫生、整洁的工服操作台的整洁和卫生。
7.处理所有与部门相关联的FSMS/HACCP事宜。
8.履行每日查看后厨区域和各自的部门。
9.与行政总厨进行每周的FSMS检查，然后提交报告并跟进工作。
10.每月的HACCP记录-整理并提交各厨师长签字。
11.组织HACCP的培训和讨论。

岗位要求
1.有2年以上食品检验员经验, 精通FSMS和HACCP。
2.有培训和讨论研究的能力。
3.熟悉计算机基本的软件知识和办公室设备运作的知识。
4.清楚厨房的日常运作流程,对额外语言的知识,基本的卫生知识
5.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务,在压力下很好地完成工作。

厦门五缘湾凯悦酒店是美国凯悦酒店管理集团在厦门管理的第一家凯悦酒店，酒店坐落于湖里区五缘湾新兴的金融与商业中心区，与湾悦城购物广场及湾区SOHO相连，是集办公，商业，餐饮，娱乐为一体的综合商业体。酒店周边自然生态环境保护完好，宾客可步行前往五缘湾湿地公园，这里空气清新，多种候鸟栖息，被称为“厦门的城市绿肺”，是远离尘喧，私享静谧与惬意的理想之所。 酒店共拥有300间宽敞舒适的客房五间特色餐厅和酒吧融入了凯悦酒店独特的现代时尚设计风格，是客人品尝佳肴和朋友聚会的好地方，1000㎡的大宴会厅以及五个沙龙厅可以满足各种婚礼和会议需求。 秉承凯悦信念，厦门五缘湾凯悦酒店将致力于为每一位同事提供广阔的学习发展空间、具竞争力的薪酬及福利待遇，舒适愉快的工作和生活环境。我们诚挚地邀请充满活力、热爱服务行业和爱笑的您，加入凯悦大家庭！ 我们关爱每一个人，让他们尽善尽美显真我。 欢迎登录凯悦酒店集团招聘网站http://hyatt.jobs，建立个人帐户以获悉更多职位信息。