招聘职位:
西厨领班/高级厨师/厨师
岗位职责
1、根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜。
2、根据菜单和客人的数量来烹制食品。
3、从仓库领取原料并保存好记录、组织干货及蔬菜的储存。
4、一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。
5、严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求,以确保食物是按预先设计而制作的。
6、保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。
7、始终保持厨房里所有设备干净整洁。
8、及时报告任何食品加工设备的故障。
9、协助厨师长完成其他事项。
岗位要求
1、具备相应工作经验1年及以上。
2、熟悉厨房工作流程。
厦门五缘湾凯悦酒店是美国凯悦酒店管理集团在厦门管理的第一家凯悦酒店,酒店坐落于湖里区五缘湾新兴的金融与商业中心区,与湾悦城购物广场及湾区SOHO相连,是集办公,商业,餐饮,娱乐为一体的综合商业体。酒店周边自然生态环境保护完好,宾客可步行前往五缘湾湿地公园,这里空气清新,多种候鸟栖息,被称为“厦门的城市绿肺”,是远离尘喧,私享静谧与惬意的理想之所。 酒店共拥有300间宽敞舒适的客房五间特色餐厅和酒吧融入了凯悦酒店独特的现代时尚设计风格,是客人品尝佳肴和朋友聚会的好地方,1000㎡的大宴会厅以及五个沙龙厅可以满足各种婚礼和会议需求。 秉承凯悦信念,厦门五缘湾凯悦酒店将致力于为每一位同事提供广阔的学习发展空间、具竞争力的薪酬及福利待遇,舒适愉快的工作和生活环境。我们诚挚地邀请充满活力、热爱服务行业和爱笑的您,加入凯悦大家庭! 我们关爱每一个人,让他们尽善尽美显真我。 欢迎登录凯悦酒店集团招聘网站http://hyatt.jobs,建立个人帐户以获悉更多职位信息。