餐饮部经理
4千-5千
停止招聘
发布于 2015-12-18
餐饮部经理
4千-5千
重庆 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿 | 招2人
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职位福利
职位描述
岗位职责
1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。
4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。

岗位要求
1.中专以上学历或同等文化程度。
2.有5年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。
5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。
6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
语言能力:中国普通话-良好
年龄要求:28-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名
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工作地址
北部新区经开大道龙展路97号
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赵经理
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赵经理 · 销售部经理

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--精品酒店
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
重庆品翰酒店是重庆首家以巴渝文化精髓结合现代艺术形式的艺术主题酒店,毗邻重庆最大的民营博物馆——宝林博物馆,是重庆优势文化推广地——渝文化基地的重要功能组成部分,地势优越,交通便利,环境优雅,文化氛围浓厚。主题特色与区位优势得天独厚。酒店楼高4层,拥有75间40平米以上的宽敞客房,其中包括13间100平方米左右的高级客房及套房。可享览俯瞰高尔夫花园、三峡乌木林景观、水景入户创意园林、古今艺术结合的文化园林,与此同时足不出户尽享高阔的城市风景线,品位精致的重庆景致,回味悠远的巴渝文化。客房拥有智能灯光系统,可自由调校色彩,迷你吧、无酒精饮品和小食、本地电话及无线网络等人性化配套,各类惊喜等您免费享用。 酒店设特色餐厅“品翰轩”,位于酒店一楼,设包房七间,粤港厨师主理,主营燕、鲍、翅,野生甲鱼,酒店融合粤式精致菜肴和“川渝”中式餐厅的特色风情,文化之约享饕餮盛宴。茶艺会所“品翰阁”,位于酒店4楼,设各式特色包房8间、“雅座”11间,大型露天茶座,能满足不同的活动需求。“品翰阁”装饰结合巴渝文化代表性符号,设计精巧,充满现代艺术的视觉冲击力,搭配精品书画作品及各类珍贵古今艺术品陈列,将高雅艺术融入生活,一目一景,雅趣盎然。“翰”、?意即文字、书信、墨宝,“品翰阁”,意即品茗会友、品诗赏画场所,酒店名字也取自于此。品翰艺术主题酒店从服务流程、精致出品到环境设置深度挖掘资源优势成就文化品质,全方位营造独具重庆特色的文化体验,打造属于重庆的文化交流平台。   酒店开业时间2013年05月,主楼高4层,客房总数75间(套)。
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