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中餐厅主管
5千-6千
停止招聘
发布于 01-20
中餐厅主管
5千-6千
杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 招3人
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职位福利
职位描述

1.负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。

2.出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神。

3.检査工作:

(1)每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。

(2)检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资。

(3)检查员工仪容仪表。

4.主持每日餐前会,安排当天的服务工作。

5.从厨房了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式。

6.签领食物、饮料。

7.妥善处理客人的投诉和质询。

8.做好员工考勤、评估工作。

9.做好餐厅的财产管理工作。

10.负责员工的培训工作。

其他要求
现居地:杭州
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
下城区西湖文化广场
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职位联系人
宗女士
副总
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--中式餐饮
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
 “上下若餐厅”位于中山北路581号西湖文化广场32号433室,蕴含了大量的中国传统文化精神,其名“上下若”为殷墟甲骨占辞中屡次出现“上下若,授我佑”祈祷套语。用现代白话文解释为“和谐”。    上下若餐厅定位于杭州高端餐饮文化会所,1200平米共设豪华景观包厢9个、分别以百年老社西泠印社孤山十景命名,营造出中国的古典儒家、道家文化,适合文化交流、商务宴客、休闲会谈等各种用餐。上下若餐厅以高品质的粤菜、瓯菜(温州菜系)、燕鲍翅、养生炖品为特色的高档餐厅。期间承接2018年度中国小百花越剧团全球直播,西泠印社雅集、影视剧拍摄取景,多位影视明星用餐好评餐厅:出演过西游记的六小灵童、中国著名主持人华少、依依、中国著名作家南派三叔、中国著名演员叶璇等都对餐厅的服务及菜品做出高度评价。
下城区西湖文化广场