联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
岗位职责
1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
3.协助厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成 率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。
4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。
任职资格
1.大专以上学历或同等文化程度。
2.有3年以上的餐饮部管理经验,掌握餐饮各岗位职责和工作程序。
3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。
5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。
6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
海上有仙山 山在虚无缥缈间 ,舟山市普陀山如易阁同修旅社就是坐落在这样的仙山之中,酒店背依普陀奇景西天景区,右邻普陀山金融一条街,左拥普陀第一大寺普济禅寺,仅隔数米就是百步沙滩 隔海相望便可观望到海上卧佛洛伽山。本酒店是普陀山上一家以佛主题为特色的精品酒店。酒店内设主题客房83间,均以佛主题为特色装修、装饰。禅式的座椅,佛式的摆件,智能化的功能设计把佛主题和现代化客房融入在了一起,给予您一种“随心、随性、随缘”放下世外的浮华,尽享内心的清澈安宁之感。另外还设有素斋馆,典雅和庄重的素食餐厅设计让您一走进去就便可领略到“佛意只为有心人”的深意。酒店还设有多功能会议厅、三维影像禅堂、观音文化陈列馆、历史文华陈列走廊、五艺体验包间,是一家功能齐全的主题性文化酒店。“享受如易阁之灵气,体验佛意之真谛, 诚邀您加入我们的团队!