• 五险一金
• 带薪年假
• 包吃包住
• 岗位晋升
• 管理规范
• 领导好
• 技能培训
• 员工生日礼物
• 人性化管理
• 年度旅游

 岗位职责/Job Responsibilities
-  饼房厨师长负责所有糕点和烘焙的出品，确保酒店餐厅和宴会的西点出品。
   The Pastry Chef is responsible for all hotel pastry and bakery products, making sure that they contribute to the overall success of outlets and banquets.
-  参与菜单的计划和成本核算工作，和中餐行政总厨一起编制和管理部门预算。
   Participate in the planning and costing of menus,  works with Chinese Executive Chef in the preparation and management of the Department’s budget.
-  协助组织特别活动和特别食品促销活动。
   Assist with organizing special events and special food promotions.
-  保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。
   Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly.
- 为客人提供新鲜食物，都要持续保证食物的高品质，充分体现餐厅风格及经营理念。
   Serves fresh food to all the guests, is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept.
-  密切监督烹饪及员工工作，协调他们的工作任务，确保经济省时的出品。
   Closely supervises cooking and other Kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production.
-  确保食物准备及烹饪的方法，食物的尺寸规格，以及食物的装饰等，按照所规定的标准去准备。
   Ensure methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to be prepared in prescribed manner.
-  管理和培训属下员工，和中餐行政总厨一起进行人力规划和管理需求
   Supervise and Training of assigned employees,  works with Chinese Executive Chef in manpower planning and management needs.
-  建立及加强食品营养及餐厅的卫生环境。
   Establishes and enforces nutrition and sanitation standards for restaurant.
    
岗位要求/Job Requirements
-  要求具有烹饪领域的领导经验；
   Previous leadership experience in the Culinary field required;
-  糕点烘烤或餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。
   Diploma or Vocational Certificate in Pastry & Baking or Culinary Skills or related field.
-  食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证。
    Food service permit or valid health/food handler card as required by local government.
-  温馨提示：投递简历时请务必附上近期证件照。
   Kindly remind: Please attached your latest photo on your CV when you apply for us.

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