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职位招聘

    职位:日本厨房一级/二级厨师 Japanese Kitchen Commis

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:浙江省杭州市
  • 招聘人数:2人
  • 学  历:中专
  • 工作经验:不限
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供
  • 年龄要求:18-40
  • 计算机能力:不限
  • 语言要求:中国普通话(流利)
  • 国际联号工作经历:优先
  • 薪资待遇:3千-4千
  • 职位有效期:2019-10-17至2020-01-15

岗位职责/职位描述

·         To clean vegetables and prepare other raw and semi-finished products.

·         清洗蔬菜,备货(包括各类生食以及半成品)。

·         To make daily a thorough mis-en-place of all items featured on the menu.

·         每日食品备料。

·         To help prepare orders according to standard established.

·         按照标准协助备货。

·         To keep all the food items correctly stored.

·         正确储藏所有食品。

·         To bring food requisitions and act as a runner, when required.

·         当有需要时,派送食品订单至其它部门。

·         To work closely with the Senior Cook.

·         与其他员工密切合作。

·         To keep the areas clean and tidy.

·         确保工作环境干净整洁。

·         To follow and enforce hygiene and safety standards set by the Hotel and Food & Hygiene Department.

·         贯彻和执行酒店和卫生部门指定的卫生和安全标准。

·         To know the Hotel's fire and safety procedures and operation of kitchen and fire fighting equipment.

·         知道酒店消防和安全程序以及厨房灭火设备的操作。