招聘员工食堂厨师长_重庆翰文大酒店招聘信息-最佳东方

项目地点：重庆四联光电科技有限公司(同熙路)2012号

项目情况：厂区团餐，每天接待用餐人数400人左右，一日四餐，月休4天

1. 负责处理员工餐厅厨房的运作及行政事务；

2. 执行公司下达的各项工作任务和工作指示；

3. 负责制订员工餐厅厨房的各种工作计划；

4. 对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5. 保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

7.妥善处理业主方对菜品的意见；

8. 检查员工餐厅厨房所属各岗位员工的操作规范；

9. 保持对员工和厨师主管的指导和培训，使之不断提高。

补充说明：

1. 年龄45岁以内，身体健康、精力充沛，员工餐厅厨房工作经验5年以上；

2. 具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

3. 拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；

4. 对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

重庆翰文大酒店为中冶赛迪旗下赛迪物业公司的分子公司　　位于黄花园桥头-重庆市重点中学巴蜀中学旁，与被誉为“中国金融第三区”的江北嘴CBD隔江相望。紧邻嘉陵江畔，南北连接南岸、江北两大成熟商圈及，临近重庆国际会展中心。　　酒店拥有上佳的地理位置并非虚言，在繁华的渝中半岛并不是所有的豪华酒店都能看到绝美的江景，所以选择一个便利、舒适、精致的酒店才是一次出行的正确打开方式。　　酒店设有环幕江景客房和城市景观客房百余间，中/西餐厅、宴会厅、健身中心及室内恒温泳池均配置齐全，无论是商务出行还是休闲之旅，翰文总能满足你的需求。　　这里有别于传统奢华品牌酒店，即便是短暂的停留也绝非仅仅只是一次简单的住宿。它简单自然不着痕迹又品质非凡，它充满了都市的活力，却又仍然保持了慢和闲的基因。　　拥有高颜值的你一定在寻找一所高颜值的酒店作为你的下榻之所，在这座城市里遇见什么都不稀罕，稀罕的是遇见你，一次相遇，一生礼遇。如果你愿意珍惜这份成长机遇的邀请并展示才华，请将你的个人资料等通过所述方式与我们取得联系所有竞聘者一经入职均享受五险、转正后均享受住房公积金（除团餐事业部）、双休、免费三餐、年终奖金、班次补贴，各类法定假期等。