计划组织,控制和协调餐饮部所有员工;在控制成本到最低的同时,不断促进餐饮销售;确保高质量高标准的酒店餐饮服务;维护餐饮部各餐厅的运作正常,干净整洁。根据餐饮部的政策直接向总经理汇报。
- 餐饮运作各项方面熟知
- 酒店各方面熟知
- 领导能力
- 至少2年的同等品牌酒店的代理餐饮经理经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
- 熟练的英文书写和交流
Responsible for planning, directing, controlling and co-coordinating all activities of Food & Beverage personnel; for continuously improving food and beverage sales while keeping costs at a minimum; for ensuring that hotel standards of food and beverage preparation and service are maintained; for the operation, cleanliness and maintenance of food and beverage outlets. Report to the General Manager directly for compliance with established food and beverage policies and practices of hotel.
- Knowledgeable in all aspects of F & B operations
- Familiar with overall operations of the Hotel
- Possesses technical and managerial expertise
- At least 2-years acting F&B Manager experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience
- Good English
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武汉江城明珠豪生大酒店为武汉铁路局巨额投资兴建,由大中华酒店有限公司(Greater China Hospitality Company Limited)管理的五星级酒店,是武汉市首家定位在商务差旅和豪华观光为一体的行政豪华酒店。 现因酒店发展需要,特诚邀乐于从事酒店业且富有酒店工作经验的人士加盟到我们的团队中来。酒店将以国际化标准的管理,优厚的福利待遇,和良好的工作环境给您提供事业发展的平台。 本酒店楼高43层,坐落于武汉新地标性景观汉口江滩,是武汉市首家定位在商务差旅和豪华观光为一体的高星级国际酒店。酒店与武汉市政府比邻而居,距离汉口最繁华的金融商业圈尽咫尺之遥;从酒店驾车到国际会展中心只需约15分钟,到汉口火车站只需20分钟,酒店距离武汉天河国际机场也仅需约45分钟车程。便利的交通,黄金的商业地段,独特的临江景观及周边浓厚历史沉淀的租界文化,是您的首选。酒店有393间客房,其中有36套酒店公寓;配套餐饮场所十个,大型的宴会厅和多功能的会议室。江城明珠豪生大酒店欢迎您的加入!