招聘泰厨主管_武汉江城明珠豪生大酒店招聘信息-最佳东方

发布于 03-05

泰厨主管

4千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人

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职位福利

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
员工生日礼物
年终花红
领导好

职位描述

【岗位职责】

1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。

2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。

3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。

4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。

5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。

6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。

7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。

8、负责每日各点所需已加工原料的发放。

9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。

10、完成上级交办的其他工作。

【岗位要求】

1、热爱本职工作，工作认真踏实。

2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。

3、具有熟练的刀工技术。

4、工作2年以上的工作经历。

5、身体健康，精力充沛。

其他要求

语言能力：中国普通话-精通

年龄要求：25-45岁

比比竞争力

目前共有

位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为

你的综合竞争力排名为第

名

公司地址

湖北省武汉市汉口沿江大道182号

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简历处理率

7天

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7天

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武汉江城明珠豪生大酒店

酒店业--国际高端酒店/5星级
行业
500-999人
规模
股份制企业
企业性质

       武汉江城明珠豪生大酒店为武汉铁路局巨额投资兴建，由大中华酒店有限公司（Greater China Hospitality Company Limited）管理的五星级酒店，是武汉市首家定位在商务差旅和豪华观光为一体的行政豪华酒店。    现因酒店发展需要，特诚邀乐于从事酒店业且富有酒店工作经验的人士加盟到我们的团队中来。酒店将以国际化标准的管理，优厚的福利待遇，和良好的工作环境给您提供事业发展的平台。    本酒店楼高43层，坐落于武汉新地标性景观汉口江滩，是武汉市首家定位在商务差旅和豪华观光为一体的高星级国际酒店。酒店与武汉市政府比邻而居，距离汉口最繁华的金融商业圈尽咫尺之遥；从酒店驾车到国际会展中心只需约15分钟，到汉口火车站只需20分钟，酒店距离武汉天河国际机场也仅需约45分钟车程。便利的交通，黄金的商业地段，独特的临江景观及周边浓厚历史沉淀的租界文化，是您的首选。酒店有393间客房，其中有36套酒店公寓；配套餐饮场所十个，大型的宴会厅和多功能的会议室。江城明珠豪生大酒店欢迎您的加入！