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岗位职责
1、关注整个市场的同时制定各类营销措施并跟进落实:
(1)根据酒店的近期和远期目标、财务预算要求,协调全店资源,提出营销计划编制的原则、依据,组织市场销售部、餐饮部、房务部人员分析客情和市场环境,制定和审核酒店客房出租率、餐饮上座率、平均房租、餐饮成本和客单价、季节销售预算等,提出酒店价格政策实施方案,科学合理制定销售任务,并组织贯彻实施; 掌握市场动态,在执行董事指导下,分析销售动态、各部门销售成本、存在问题、市场竞争发展状况等,提出改进方案和措施,监督营销计划的顺利完成;保持同上级旅游管理部门、各大旅行社、航空公司、铁路客运站和本地的商社、办事机构、政府外事部门的密切联系,与酒店客户建立长期稳定的良好合作关系。
(2)编制年度营销计划,制定业绩目标如:客房、中餐、西餐等营业部门年度销售营业目标,提出相应的政策性建议和措施方案。
(3)根据拟定的年度营业目标及现时的市场状况做出相应具体的销售措施与方案以达到好的营收效果。
(4)负责制定运营计划,组织、协调、指挥、控制本部门各项工作的准确实施,综合加强成本费用控制管理,切实抓出市场销售实效。
(5)随时掌握周边竞争对手的状况及市场行情,并做出相应的市场分析以及应对策略。根据需要参加酒店行业、旅游行业、餐饮协会等有关会议及各种公共关系的活动。
2、宣传推广:
(1)负责酒店对外及对内的各项广告宣传活动,并做出酒店营销活动、广告营销、活动及公共关系活动的预算。
(2)拟订酒店年度策划,督促市场营销部按时完成酒店宣传材料的摄影、设计、印制及其它宣传工作。审核酒店广告宣传合同和文稿,并监督合同的执行,加强成本费用控制,并与有关业务向执行董事报告。
(3)做好酒店各营业场所摆放宣传品的审核工作,公共场所及营业场所广告、横幅、装饰的统一布置和节日的美化工作。
(4)负责酒店节假日、庆典活动的方案设计,并对方案的实施进行协调、监督。
3、客户关系维护及业务拓展:
(1)负责酒店客源市场的拓展和开发,督促各部门共同开发市场,稳定客源市场不断提高酒店声誉和影响。
(2)负责各类对外合约的签定,亲自洽谈主要客户业务,接待他们的来访,并经常随同销售代表走访主要客户,与主要客户保持并发展良好的业务关系。
岗位要求1、本科或以上学历,酒店管理、旅游管理、工商管理相关专业。
2、具有酒店业职业经理人相关证书优先。
3、具备专业知识:丰富的市场营销管理实践;优秀的外联与公关能力;危机处理能力,组织策划能力;通用技能:熟悉办公软件;基本英语听说读写;良好的口头及书面表达能力;专业技能:人际关系及谈判技巧;广泛的人际网络;较强的组织管理能力和协调能力。
4、具有较强的计划和执行能力;较强的激励、沟通、协调、团队领导能力;语言表达、文字书写能力强;良好的服务和质量意识;有完整的人事档案,有国企工作经验及中共党员优先考虑。
东莞迎宾馆是东莞实业投资控股集团有限公司精心打造的融合住宿、餐饮、会议、休闲、娱乐等多种服务形态于一体的综合型酒店。酒店地处南城中央,坐落在广东省第三大植物园——东莞植物园的南侧,悠隐于水濂山湖之间。占地面积25万平方米,总建筑面积11.3万平方米,湖水面积约5.2万平方米,绿化率达80%以上。近年来,东莞迎宾馆以“真山真水真桃源,臻品臻享臻服务”为理念,致力打造为国内知名的政商会议酒店。酒店整体由23栋风格高雅、功能清晰的低密度低楼层建筑组成,依托楼、台、亭、湖以及绿树、鲜花、大草坪,营造立体建筑空间和丰富园林景观,处处视野开阔、自然通畅,翠郁欲滴、瑰丽夺目,是高端政商交流、旅游度假、户外婚礼、各类会议的理想场所。 酒店拥有8栋客房楼和7栋独立景观别墅,客房总数达500间,可满足接待省市最高规格的各类会议住宿需求定制。隐于静谧山水间的度假园林式客房,配备5G高速网络、智能睡眠体验系统、超低噪音空调节系统、智能灯光控制系统、智慧屏系列产品等前沿居室科技,以及国际品牌卫浴、寝具等生活设施,专注提升客户居住体验,处处尽显细节关怀。 酒店设有独立餐厅,含映湖轩中餐厅、莞臻园中餐厅、紫荆厅、芙蓉厅、金桂厅、湖景雅间、可可影西餐厅、湖畔西餐厅、大堂吧等,营业总面积 5517平方米,总餐位 1126个。 中餐餐饮出品围绕绿色健康的养生理念,精选食材原料,沿袭传统特色美食并予以创新,凭借独特的田园风味魅力屡获殊荣,跻身中华经典粤菜前列。其中,莞臻园中餐厅主理精品粤菜,臻选优质食材用料,以好口感、高品质,以及舒适的用餐环境吸引各方来客。其厨师团队都来自号称“粤菜厨师的黄埔军校”的利苑酒家。西餐厅特聘国际品牌星级酒店名厨担任西餐行政总厨,把西式美食的精致格调融入日常出品,让美食与湖山辉映,发现生活之美。 酒店拥有各类会议厅/室共23个,总面积达6542平方米,能满足多达4000人的会议需求。其中,东莞迎宾馆国际会议中心于2022年2月28日建成投运,该会议中心对标国际标准建设,设施设备先进完善,场地功能丰富多样,最高可容纳2500人的超大型会议或1300人的大型宴会,成为大湾区具有代表性的国际学术交流平台和东莞对外展示城市形象的“重要窗口”,是举办政商会议、学术交流、业务培训等会议的最佳选择。此外,酒店还拥有3800平方米的户外婚庆广场,可满足户外婚礼、公司团建、露天酒会等各式会务需求。