招聘中餐厅服务员_北京蓝地时尚庄园生态农业有限公司招聘信息-最佳东方

【岗位职责】

1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。

2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。

3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。

4、确保自助餐台的干净和整洁。

5、确保服务台保持干净和整洁。

6、有效地与厨房沟通。

7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。

8、和客人和同事礼貌友好。

9、呈现菜单给客人和点饮料。

10、推荐菜品和饮料。

11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。

12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。

13、清理桌面垃圾。

14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。

15、客人离开后，马上重新摆台。

16、给不同区域及时补充清洁项目。

17、在适当的地方摆放及更换布草。

18、完成经理，副经理，督导分配的工作。

19、当督导要求时，可胜任其他工作。

20、参加酒店安排的所有培训。

21、彻底了解服务流程。

22、在繁忙时迅速完成工作。

23、灵活性班次。

24、必要的团队合作。

25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。

26、知道并了解所有单杯葡萄酒。

27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等

28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。

【岗位要求】

1、在一家饭店至少1年相似职位。

2、亲和力、沟通能力佳。

3、形象好。

蓝地时尚庄园是由蓝地集团投资兴建并管理的一家集时尚、生态为一体的休闲式庄园。蓝地集团成立于1989年，是一家以女装为主营业务的集团公司，公司拥有上千名员工，业务覆盖全国各省市及澳门、海外新加坡等地，旗下产业含北京蓝地一族服饰有限责任公司、北京CCVN商贸有限公司、杰斯蒂尼研发中心、北京蓝地服装加工分公司、蓝地高级定制公司、蓝地工厂店、蓝地上海分公司、蓝地新加坡分公司、蓝地澳门分公司、北京蓝地时尚庄园生态农业有限公司等下属企业。其中蓝地时尚庄园座落于北京市朝阳区北苑东路88号，占地面积占地120亩，总面积80000平米，其中地上建筑面积12984平米，定位为中高端四星级商务、旅游、婚庆主题庄园，集餐饮宴会、运动休闲、住宿娱乐于一体的综合性庄园。园区四周生态植被环形覆盖，森林覆盖面积10028平米，并拥有20000平米草坪，以“时尚”、“经典”、“健康”、“环保”理念，打造出一座环境优美、郁郁葱葱的北京后花园，以绿色健康为理念，将原生态与时尚完美交融。在崇尚健康、品验时尚的时代，“我们相约Family”，朋友小聚、品鉴美食、新婚浪漫、商务洽谈、时尚发布、文化交流、农业体验、湖边垂钓，蓝地时尚庄园是您的首选！