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【岗位职责】
1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境;
2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作;
3、准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神;
4、上班时要集中精力,保持规范的站姿,不准交头接耳,凑在一起聊;
5、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天;
6、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作;
7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班;
8、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质;
9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度;
10、完成领班交办的其他工作。
【岗位要求】
基本素质:对工作有责任心。
自然条件:身体健康。
文化程度:初中以上文化程序。
工作经验:1年以上酒店工作经验。
特殊要求:工作细心、耐心。
蓝地时尚庄园是由蓝地集团投资兴建并管理的一家集时尚、生态为一体的休闲式庄园。 蓝地集团成立于1989年,是一家以女装为主营业务的集团公司,公司拥有上千名员工,业务覆盖全国各省市及澳门、海外新加坡等地,旗下产业含北京蓝地一族服饰有限责任公司、北京CCVN商贸有限公司、杰斯蒂尼研发中心、北京蓝地服装加工分公司、蓝地高级定制公司、蓝地工厂店、蓝地上海分公司、蓝地新加坡分公司、蓝地澳门分公司、北京蓝地时尚庄园生态农业有限公司等下属企业。其中蓝地时尚庄园座落于北京市朝阳区北苑东路88号,占地面积占地120亩,总面积80000平米,其中地上建筑面积12984平米,定位为中高端四星级商务、旅游、婚庆主题庄园,集餐饮宴会、运动休闲、住宿娱乐于一体的综合性庄园。 园区四周生态植被环形覆盖,森林覆盖面积10028平米,并拥有20000平米草坪,以“时尚”、“经典”、“健康”、“环保”理念,打造出一座环境优美、郁郁葱葱的北京后花园,以绿色健康为理念,将原生态与时尚完美交融。 在崇尚健康、品验时尚的时代,“我们相约Family”,朋友小聚、品鉴美食、新婚浪漫、商务洽谈、时尚发布、文化交流、农业体验、湖边垂钓,蓝地时尚庄园是您的首选!