招聘Banquet Service Supervisor宴会厅主管_杭州桐庐康莱德酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责
1.班组的日常管理
(1)参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达；
(2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务；
(3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。
2.宴会的过程管理工作
(1)在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作；
(2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求；
(3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作；
(4)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报；
(5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作；
(6)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。
3.人员管理
(1)根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作；
(2)在宴会厅经理的指导下，做好服务员的考勤、绩效评估工作。

岗位要求
1.学历及专业知识：高中以上学历，具有营销学和服务心理学等专业知识
2.工作经验要求：一年以上同岗位工作经验
3.个人能力及其他特殊要求：具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

Conrad Hangzhou Tonglu – Tranquilly located in the scenic Hills of Tonglu, nestled beside the spectacular Fenshui Tianxi Lake, Conrad Hangzhou Tonglu offers 78 spacious suites including 10 private villas, complemented with the luxurious facilities and services that you have come to expect from a Conrad hotel. The hotel delivers BACK TO NATURE concept and guest can enjoy the healthy and comfortable lifestyle. The nearby old village, healthy attractions and water sports can make the stay healthier and vitality.Hotel highlights: Conrad Hangzhou Tonglu is the very first and the only international luxury hotel in Tonglu. All rooms are spacious and guest can enjoy the splendid Tianxi Lake view in every room. Provide seasonal signature menu by using Tonglu local ingredients.Hotel Address:No. 2 Yinzhu, Tian Xi Lake Resort, Fenshui Town, Tonglu 杭州桐庐康莱德酒店坐落于静谧优美的桐庐天溪湖度假区，拥有78间套房，包含宽敞舒适的 68间套房、10栋私人别墅、奢华酒店设施以及专属服务，为客人提供订制般的康莱德酒店体验。酒店设计理念回归自然，为客人提供健康舒适的入住体验。酒店周边古村落、著名旅游景区以及水上活动，让客人的旅程更加健康，充满活力。酒店亮点：杭州桐庐康莱德酒店是桐庐首家且唯一一家国际奢华酒店；客房宽敞舒适；每一间客房都可欣赏天溪湖秀美的风景；结合桐庐本地食材，开发时令特色菜单。酒店地址：浙江省桐庐县分水镇天溪湖旅游度假区印渚2号