Assistant Outlet Manager 餐厅副经理
6千-7千
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发布于 10-30
Assistant Outlet Manager 餐厅副经理
6千-7千
杭州-桐庐 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位描述

优先ADD背景

· 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。     

· 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。

· 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。

· 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。

· 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。

· 建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”,提供非凡客户服务的工作环境。

· 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。

· 就如何改进对客服务采取相应的措施。

· 以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐厅经理。

· 在服务时间内以积极的态度,高效、准确的定位及满足客人要求及需要。

· 积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。

· 确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。

· 熟悉部门服务标准。

· 可以清楚的向其他员工解释服务标准。

· 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。

· 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。

· 通过反复检查,督导服务标准的实施工作。

· 制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等)

· 有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系。

· 了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。

· 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。

· 有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。

· 与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁。

· 确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。

· 确保岗位所需知识的更新。

· 保留餐厅活动记录。

· 与厨房的员工建立良好的沟通渠道。

· 为团队提供正确的信息渠道。

· 理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。

· 与团队沟通要达到的目标。

· 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。

· 协助餐厅经理,准备促销活动宣传册。

· 共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。

· 建立一个每个人都进行促销的工作环境。

· 遵守酒店的各项财务制度。

· 坚决执行各种成本制度。

· 为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。

· 根据酒店现状及发展趋势,选择,培训,发展员工的技能以满足酒店需要。

· 了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。

· 辅助并进行高效的招聘工作。

· 保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。

· 辅助制定并执行部门入职培训计划。

· 确保部门的培训指南定期更新。

· 确定标准培训及评估的实施。

· 确保客人及员工的健康及安全。

· 了解OH&S 的各项规定,并熟悉其与日常经营中的关系。

· 通过与员工交流使其了解OH&S规定的责任及义务。

· 确保所有安全及卫生程序的执行。

· 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。

· 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好 中国普通话-精通
计算机能力:熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
浙江省桐庐县分水镇天溪湖旅游度假区印渚2号
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  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
Conrad Hangzhou Tonglu – Tranquilly located in the scenic Hills of Tonglu, nestled beside the spectacular Fenshui Tianxi Lake, Conrad Hangzhou Tonglu offers 78 spacious suites including 10 private villas, complemented with the luxurious facilities and services that you have come to expect from a Conrad hotel. The hotel delivers BACK TO NATURE concept and guest can enjoy the healthy and comfortable lifestyle. The nearby old village, healthy attractions and water sports can make the stay healthier and vitality.Hotel highlights: Conrad Hangzhou Tonglu is the very first and the only international luxury hotel in Tonglu. All rooms are spacious and guest can enjoy the splendid Tianxi Lake view in every room. Provide seasonal signature menu by using Tonglu local ingredients.Hotel Address:No. 2 Yinzhu, Tian Xi Lake Resort, Fenshui Town, Tonglu 杭州桐庐康莱德酒店坐落于静谧优美的桐庐天溪湖度假区,拥有78间套房,包含宽敞舒适的68间套房、10栋私人别墅、奢华酒店设施以及专属服务,为客人提供订制般的康莱德酒店体验。酒店设计理念回归自然,为客人提供健康舒适的入住体验。酒店周边古村落、著名旅游景区以及水上活动,让客人的旅程更加健康,充满活力。酒店亮点:杭州桐庐康莱德酒店是桐庐首家且唯一一家国际奢华酒店;客房宽敞舒适;每一间客房都可欣赏天溪湖秀美的风景;结合桐庐本地食材,开发时令特色菜单。酒店地址:浙江省桐庐县分水镇天溪湖旅游度假区印渚2号
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