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工作职责：
• 协助酒店的食品安全管理体系的执行。
• 协助负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。
• 负责培训厨房和餐饮的所有员工。
• 与团队成员保持良好的沟通。
• 每天进行联系，报告记录在日志本上以便做进一步的改正和培训。
• 需要掌握火灾控制和安全方面的知识。
• 按照标准检查和维持垃圾房的卫生。
• 审阅垃圾分类方法。
• 与财务一起组织和协调每月的存货。
• 指导所有厨房和餐饮团队成员的食品安全标准。
• 实施、追踪有关希尔顿食品安全管理体系的会议。
• 出席指定的会议，处理各种重要的外部团体来电和来访者。
• 在团队的帮助下继续提高希尔顿食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度。
• 列出所有对员工进行希尔顿食品安全管理体系培训需要的流程，并协调所有合理的安排和指导的实行。
• 确保正确的卫生程序，监督日志本以及冷热食物的服务，确保适当的食物卫生。当食物没有遵照注危害分析和关键环节控制点的需要时，采取正确的解决方式。
• 遵守先进先出和加日期标签的原则。
• 要随时与各个部门和员工保持良好的工作关系以确保全方位的合作。
• 做一些额外的工作以便更好的维持酒店的食品安全管理体系。
• 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
任职资格：
• 很好的英文掌握能力（口语和书写）。
• 必须精通大多数的电脑程序，比如微软办公软件、文档和表格。
• 良好的适应能力，与同事和睦相处。
• 能够完成分配的任务。
• 能够操作所有的清洁设备。
• 在劳动卫生领域工作最少1年。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
中外合营(合资．合作)
Conrad Hangzhou Tonglu – Tranquilly located in the scenic Hills of Tonglu, nestled beside the spectacular Fenshui Tianxi Lake, Conrad Hangzhou Tonglu offers 78 spacious suites including 10 private villas, complemented with the luxurious facilities and services that you have come to expect from a Conrad hotel. The hotel delivers BACK TO NATURE concept and guest can enjoy the healthy and comfortable lifestyle. The nearby old village, healthy attractions and water sports can make the stay healthier and vitality.Hotel highlights: Conrad Hangzhou Tonglu is the very first and the only international luxury hotel in Tonglu. All rooms are spacious and guest can enjoy the splendid Tianxi Lake view in every room. Provide seasonal signature menu by using Tonglu local ingredients.Hotel Address:No. 2 Yinzhu, Tian Xi Lake Resort, Fenshui Town, Tonglu 杭州桐庐康莱德酒店坐落于静谧优美的桐庐天溪湖度假区，拥有78间套房，包含宽敞舒适的68间套房、10栋私人别墅、奢华酒店设施以及专属服务，为客人提供订制般的康莱德酒店体验。酒店设计理念回归自然，为客人提供健康舒适的入住体验。酒店周边古村落、著名旅游景区以及水上活动，让客人的旅程更加健康，充满活力。酒店亮点：杭州桐庐康莱德酒店是桐庐首家且唯一一家国际奢华酒店；客房宽敞舒适；每一间客房都可欣赏天溪湖秀美的风景；结合桐庐本地食材，开发时令特色菜单。酒店地址：浙江省桐庐县分水镇天溪湖旅游度假区印渚2号
