招聘日韩餐厨师长_广州南沙越秀喜来登酒店招聘信息-最佳东方

1、协助行政总厨负责抓好日常厨房的生产、管理工作，负责贯彻执行公司、酒店制定的各项规章制度；
2、加强对各岗位厨师的考核和检查，不断完善厨房管理，做好厨师的绩效考核工作，控制好原材料成本及能耗成本；
3、落实厨房各项工作标准、技能等培训及考核；通晓所属员工各种特长、并合理地加以组织和运用；
4、协助配合行政总厨完成菜肴创新及各项工作任务；
5、树立良好个人卫生及操作习惯，确保操作过程的食品卫生安全、环境卫生；
6、熟练掌握各种设备、工具的使用，并按照要求进行维护，确保操作安全及消防安全。

任职要求：

1、受过餐饮业烹饪的专业培训，有同岗位管理经验或五年以上岗位主厨工作经验；
2、能力要求
（1）丰富的厨房具体岗位工作经验，并能熟练操作；
（2）有一定的管理能力，成本控制能力和业务创造性；
（3）具有一定的创新，推出新菜式的能力；
（4）具有高度的责任感和严谨的工作态度；
（5）具有较好的成本控制观念和技术质量把关能力；
（6）服从行政总厨的管理，配合行政总厨进行厨房纪律、质量、成本的管理；
（7）具有高度的责任感和严谨的工作态度；
（8）能熟练的使用电脑进行一般文档的编辑操作。
3、身体健康，较强的抗压力；
4、敬业，工作细致、认真、严谨，具有团队精神。

The beautiful district of Nansha is situated in the south east of Guangzhou. The Sheraton Guangzhou Nansha contributes the first internationally branded hotel to this upcoming district and free-trade zone, and its position in the center of the Pearl River Delta and southern gateway to Guangzhou puts you close to Shenzhen, Hong Kong and Macao alike. Baiyun International Airport can be reached with a 90 minute drive and Shenzhen Bao’an International Airport is a 70 minute drive away. 广州南沙越秀喜来登酒店位于广州东南部，拥有得天独厚的中心位置，可俯瞰蕉门河美景，坐拥广州南大门，毗邻深圳、香港、澳门。酒店交通便利，距广州火车南站仅45分钟车程，距广州白云国际机场（CAN）90分钟车程，深圳宝安国际机场仅70分钟车程。 The Sheraton Guangzhou Nansha is attractively set alongside Jiaomen River with shopping malls, retail and bar-streets nearby. Its close vicinity to Subway Line 4 of the Guangzhou Metro and the Nansha Express Bus terminal with non-stop service to downtown adds to the convenience of its location. This hotel is the perfect jumping-off point for discovering Nansha’s iconic destinations.作为广州南沙第一家国际品牌酒店，宾客可以在酒店一如既往的体验到喜来登品牌的舒适和服务。广州南沙越秀喜来登酒店，紧邻商业中心、大型商场和酒吧街，数步之外便是地铁四号线金洲站。在这里，您能够轻松外出，探索这座城市每一处不容错过的美景。