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【岗位职责】
1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。
2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
3.协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略。
4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。
5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。
6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。
7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。
【岗位要求】
1.熟悉掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能；
2.具有较强的组织管理能力，合理分配员工工作；
3.掌握有效控制餐饮成本的途径，督导各种餐饮服务规范、菜肴质量标准的执行；
4.具有较强的口头表达、撰写业务报告的能力；
5.能妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力；
6.有较强的事业心和责任感，工作认真踏实，为人处事公正严肃。
国际联号工作经历：优先
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
广州市南沙区海滨路海熙大街79-80号 
酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
股份制企业
The beautiful district of Nansha is situated in the south east of Guangzhou. The Sheraton Guangzhou Nansha contributes the first internationally branded hotel to this upcoming district and free-trade zone, and its position in the center of the Pearl River Delta and southern gateway to Guangzhou puts you close to Shenzhen, Hong Kong and Macao alike. Baiyun International Airport can be reached with a 90 minute drive and Shenzhen Bao’an International Airport is a 70 minute drive away. 广州南沙越秀喜来登酒店位于广州东南部，拥有得天独厚的中心位置，可俯瞰蕉门河美景，坐拥广州南大门，毗邻深圳、香港、澳门。酒店交通便利，距广州火车南站仅45分钟车程，距广州白云国际机场（CAN）90分钟车程，深圳宝安国际机场仅70分钟车程。 The Sheraton Guangzhou Nansha is attractively set alongside Jiaomen River with shopping malls, retail and bar-streets nearby. Its close vicinity to Subway Line 4 of the Guangzhou Metro and the Nansha Express Bus terminal with non-stop service to downtown adds to the convenience of its location. This hotel is the perfect jumping-off point for discovering Nansha’s iconic destinations.作为广州南沙第一家国际品牌酒店，宾客可以在酒店一如既往的体验到喜来登品牌的舒适和服务。广州南沙越秀喜来登酒店，紧邻商业中心、大型商场和酒吧街，数步之外便是地铁四号线金洲站。在这里，您能够轻松外出，探索这座城市每一处不容错过的美景。
