• 五险一金
• 节日礼物
• 带薪年假
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 岗位晋升
• 技能培训
• 店庆奖励
• 月年绩效奖励
• 员工活动

岗位职责
全面了解相关的食品、饮料、服务知识。
确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。
按照宴会订单确保所有活动的摆台。
确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。
对各种活动的更改、取消做出及时反应。
向活动主办方负责人介绍自己。
及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。
督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。
确保活动后账单的准确性并交由客人签字。
对新入职员工和老员工进行培训。
对员工进行季度评估和进行相关奖惩。
在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。
按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。
确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。
负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。
对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。
及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。
协助餐饮总监完成宴会推广活动的宣传册。
对有可能举行的活动随时保持关注。
运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。
通过财务系统所提供的信息做出相关决定。
按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。
随时对部门收入及相关成本控制保持关注。
控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。
分析和解释财务差异并制定相关预案。
按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。
及时向员工传达酒店重要信息，并随时关注酒店经营策略。
为自己及部门设立目标，具有主人翁意识。
在食品、饮料、纸张、能源、水等各方面节约开支（尽可能的回收再利用）
每月向餐饮部总监提交宴会损益报告。
运用切实可行、可衡量的方法不断加强节约各项成本、支出及用工的开支。<

岗位要求
成熟稳重，平易近人，形象良好。
具有较好的服务意识、较强的内外部沟通协调能力；
具有较好的团队意识，具备一定的领导及管理能力；
合理完成员工工作分工、督导工作质量、提高工作效率；
可以承受相当的工作压力。
最少5年酒店餐饮服务及基层管理工作经验。

南京明发新河湾大酒店（南京明发新河湾大酒店有限公司）是由香港上市公司、中国城市运营商50强——香港明发集团投资兴建，由南京玄武饭店酒店管理公司管理的五星级标准豪华商务酒店。酒店坐落在交通便利的雨花台区，丁墙路以南，紧邻绕城公路，麦德龙超市，依托繁华的明发商业广场。与亚洲第一大高铁站南京南站及地铁一号线南延线近在咫尺，距地铁三号线出口仅50米，交通极为便利。　　按五星级标准建设的南京明发新河湾大酒店设计新颖、建筑华丽、装潢典雅、设施完善。共有各类型客房183间套，室内设计雅致，设备齐全。所有客房均配备国际直拨电话、电脑传真线、迷你酒吧、电子保险箱、遥控彩电等。入住行政酒廊的宾客更可享有多项贵宾礼遇及服务。设有欧式风格的大堂吧，环境雅致、悠闲宁谧的风味餐厅，14个风格迥异的豪华餐饮包间，800多个餐位，大宴会厅可同时容纳300多人，为宾客提供多姿多彩、美味可口的中西式佳肴以及多种不同形式的宴会和会议服务，可以满足客人不同的需要。酒店配备有一流功能的会议室5间，会议设备一应俱全，无论是盛大宴会或小型会议，酒店都竭尽全力为宾客提供尽善尽美的服务，每间均配备最先进的影音系统，并有专人负责，确保一切顺利进行，充分满足您会议的多方位需求，带给你便捷的商务体验。是您休闲、度假、商务、会议的最理想的场所。南京明发新河湾大酒店将于2012年建成并投入运营。它的建成将提升雨花台地区高星级酒店的档次和整体形象。