【岗位职责】
检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。
带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。
带领并指导团队成员摆台。
配合宴会经理及副经理协调宴会活动。
检查员工到岗情况。
帮助员工不断提高和发展。
问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。
向工程部递交工程维修单。
工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。
告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行
负责培训及督促所有员工参加培训活动。
能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。
在活动开始前为宴会成员分配工作。
能够高效完成所有正当活动需求。
能够胜任所有班次及经理安排的工作。
能够处理和准备临时工申请。
负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。
全面掌握各种类型活动的摆台方法。
填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。
【岗位要求】
有上进心。
可以独立的完成工作。
最少3年的宴会主管工作经验。
具有中西餐宴会服务知识。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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南京明发新河湾大酒店(南京明发新河湾大酒店有限公司)是由香港上市公司、中国城市运营商50强——香港明发集团投资兴建,由南京玄武饭店酒店管理公司管理的五星级标准豪华商务酒店。酒店坐落在交通便利的雨花台区,丁墙路以南,紧邻绕城公路,麦德龙超市,依托繁华的明发商业广场。与亚洲第一大高铁站南京南站及地铁一号线南延线近在咫尺,距地铁三号线出口仅50米,交通极为便利。 按五星级标准建设的南京明发新河湾大酒店设计新颖、建筑华丽、装潢典雅、设施完善。共有各类型客房183间套,室内设计雅致,设备齐全。所有客房均配备国际直拨电话、电脑传真线、迷你酒吧、电子保险箱、遥控彩电等。入住行政酒廊的宾客更可享有多项贵宾礼遇及服务。设有欧式风格的大堂吧,环境雅致、悠闲宁谧的风味餐厅,14个风格迥异的豪华餐饮包间,800多个餐位,大宴会厅可同时容纳300多人,为宾客提供多姿多彩、美味可口的中西式佳肴以及多种不同形式的宴会和会议服务,可以满足客人不同的需要。酒店配备有一流功能的会议室5间,会议设备一应俱全,无论是盛大宴会或小型会议,酒店都竭尽全力为宾客提供尽善尽美的服务,每间均配备最先进的影音系统,并有专人负责,确保一切顺利进行,充分满足您会议的多方位需求,带给你便捷的商务体验。是您休闲、度假、商务、会议的最理想的场所。南京明发新河湾大酒店将于2012年建成并投入运营。它的建成将提升雨花台地区高星级酒店的档次和整体形象。