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1.督导完成中、西餐厅日常经营工作,加强现场督导,检查员工的仪容仪表和服务质量,及时纠正员工不符合规范的行为和表现。
2.与客人进行必要的交流,建立良好的关系,并能妥善地解决客人的投诉,收集常来宾客对菜肴和服务的建议和意见,并采取相应的改进措施。
3.检查当日预定和特别宴会的各项准备工作,检查餐厅内的卫生状况、摆台情况等。
4.为保证餐厅安全,保持设备的完好率,加强对餐厅设备物资、用具的管理和保养,并备有登记薄。
5.完成上级安排的其他任务。
6. 1年以上同岗位工作经验。
南充天来大酒店是重庆天来控股集团斥资3.5亿元兴建的全江景式国际豪华五星级商务酒店,在建筑风格和装饰设计上追求“品质、艺术、时尚、健康、活力、高雅”,将“绿色科学的人文理念”深植于酒店建筑装修和经营管理之中。酒店位于南充市高坪区江东中路七段1号,坐落于美丽的嘉陵江三桥旁,自然风景绝伦、浑然天成,是具有商务会议、旅游度假、餐饮娱乐、休闲健身等多功能设施的旅游涉外酒店。酒店于2012年1月8日开业,酒店占地面积5964平方米,建筑总面积12万多平方米,建筑层数27层,建筑高度97.5米,拥有315间/套客房、游泳池、豪华大型宴会厅、中餐厅、咖啡厅、西餐厅、行政酒廊、茶楼、康体(SPA)中心等。