• 五险一金
• 技能培训
• 岗位晋升
• 管理规范
• 年底双薪
• 包吃包住
• 节日礼物
• 员工生日礼物
• 人性化管理

岗位职责
1、全面了解相关的食品、饮料、服务知识。
2、确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。
3、按照宴会订单确保所有活动的摆台。
4、确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。
4、对各种活动的更改、取消做出及时反应
5、及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。
6、督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。
7、确保活动后账单的准确性并交由客人签字。
8、对新入职员工和老员工进行培训。
9、对员工进行季度评估和进行相关奖惩。
10、在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。
11、按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。
12、确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。
13、负责宴会厅及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。
14、对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。
15、及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。
16、协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。
17、对有可能举行的活动随时保持关注。
18、按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。
19、随时对部门收入及相关成本控制保持关注。
20、控制成本并向本部门员工传达重要财务信息，分析和解释财务差异并制定相关预案
21、及时向员工传达酒店重要信息，并随时关注酒店经营策略。
为自己及部门设立目标，具有主人翁意识。
22、在食品、饮料、纸张、能源、水等各方面节约开支（尽可能的回收再利用）；运用切实可行、可衡量的方法不断加强节约各项成本、支出及用工的开支。
23、每月向餐饮部总监提交本部门损益报告
岗位要求
1、成熟稳重，平易近人，自信心强，形象良好。
2、可以承受相当的工作压力。
3、可以独立完成工作。
4、最少5年酒店管理工作经验，在酒店担任相同职务至少2年以上。
5、全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。

酒店简介        铜仁国宾馆是由贵州省铜仁国宾馆酒店有限公司投资打造的高端奢华酒店。酒店坐落于铜仁市碧江区民族风情园内，紧邻铜仁火车站，交通便利。原生态的自然风光和休闲娱乐街区结合使民族风情园这一区域已经成为高端人士和休闲娱乐的首选。      铜仁国宾馆按照国际五星级酒店标准设计建造，酒店总面积约为38000平方米，酒店总共设各式豪华客房313套，拥有1580平方米的宴会区域，729平方米的无柱豪华宴会厅和7间多功能厅、2间VIP接待室。全新定义的全日制餐厅、极具本地民族特色的中式餐厅和时尚惬意的大堂酒廊邀您共品精致佳肴。酒店配置健身中心、室内恒温游泳池、瑜伽馆等康乐设施一应俱全。铜仁国宾馆是集住宿、餐饮、会议接待，健身娱乐为一体的大型综合性高端酒店，能为宾客提供不同需求的特色服务。       欢迎您加入我们的精英团队！