西厨房冷菜主管
5千-6千
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发布于 09-01
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湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1.在厨师长的领导下,按要求制作以法式为主的西餐菜式并保证出品质量。

2.按西厨厨师长分工,完成西式自助餐、酒会的菜品制作任务。

3. 检查库存的质量和数量,合理安排使用食品原料,

4. 执行卫生法规及各项卫生制度,严格防止食物中毒事故的发生


【岗位要求】

1.熟悉餐饮的工作规范和要求,掌握配菜的各种质量要求。

2.能按SOP和质量标准要求独立进行工作,持有相应的技术等级或证书。

3.一定的语言表达能力。

4.工作有责任心,做事认真负责。


其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
浙江省湖州市安吉县天荒坪镇白水塆村百亩弄
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职位联系人
人力资源部
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--精品酒店
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
悦榕酒店和度假村在全球24个国家管理和/或拥有47家酒店及度假村,遍及亚洲、美洲、非洲和中东,在全球多个独特目的地为宾客提供充满悦榕特色的旅行体验。 集团旗下已拥有四个引人入胜的酒店品牌,分别是将环保意识融入浪漫旅行中的悦榕庄(Banyan Tree),融合当地时尚与充满活力与探险氛围的悦椿(Angsana),充满现代创意风范的悦苑(Dhawa),为年轻旅行人群提供符合需求的旅宿体验,以及为度假和商务旅行人士提供时尚并富有格调的酒店式公寓住宿体验的悦梿(Cassia)。安吉悦榕庄坐落于浙江省湖州市安吉灵峰旅游度假区(国家级旅游度假区),四周群山环绕,翠竹掩映,茶苑飘香。邀您抵达这座山间逸居,逃离繁茂都市生活,拥抱清新自然。酒店设有 121 间宽敞的客房与套房以及 30 栋别墅共计151间,建筑和内饰设计展现当地文化特色,更拥有绝佳私密性和醉人的山景。宾客可享受酒店内一系列豪华设施与服务,包括屡获大奖的悦榕Spa,共计1,235平方米灵活的会议空间,顶级健身设施,丰富多彩的娱乐空间和儿童俱乐部,以及两家餐厅、一个酒廊和一间酒吧。
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