岗位职责
1.按照下达的任务单,制作各种面点产品。
2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。
3.注重质量,严格把好面包制作质量关。
4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。
5.提出面包新品种及推销方案报厨师长审定。
6.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。
7.完成厨师长交派的其他工作。
岗位要求
1.大专学历以上。
2.具有包房相关管理工作经验1年以上。
3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
悦榕酒店和度假村在全球24个国家管理和/或拥有47家酒店及度假村,遍及亚洲、美洲、非洲和中东,在全球多个独特目的地为宾客提供充满悦榕特色的旅行体验。 集团旗下已拥有四个引人入胜的酒店品牌,分别是将环保意识融入浪漫旅行中的悦榕庄(Banyan Tree),融合当地时尚与充满活力与探险氛围的悦椿(Angsana),充满现代创意风范的悦苑(Dhawa),为年轻旅行人群提供符合需求的旅宿体验,以及为度假和商务旅行人士提供时尚并富有格调的酒店式公寓住宿体验的悦梿(Cassia)。安吉悦榕庄坐落于浙江省湖州市安吉灵峰旅游度假区(国家级旅游度假区),四周群山环绕,翠竹掩映,茶苑飘香。邀您抵达这座山间逸居,逃离繁茂都市生活,拥抱清新自然。酒店设有 121 间宽敞的客房与套房以及 30 栋别墅共计151间,建筑和内饰设计展现当地文化特色,更拥有绝佳私密性和醉人的山景。宾客可享受酒店内一系列豪华设施与服务,包括屡获大奖的悦榕Spa,共计1,235平方米灵活的会议空间,顶级健身设施,丰富多彩的娱乐空间和儿童俱乐部,以及两家餐厅、一个酒廊和一间酒吧。