成本主管
4千-5千
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发布于 2019-04-12
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重庆-渝北区 | 1年以上 | 本科 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对.
2.编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。
3.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。
4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。
5.对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。
6.减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。

岗位要求
1.财务、会计等相关专业本科以上学历,有会计从业资格。
2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。
4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。
5.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。
6.熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
年龄要求:25-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
中国重庆市渝北区北部新区经开园龙怀街1号
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
重庆保利花园皇冠假日酒店位于重庆市渝北区北部新区,由保利(重庆)投资实业有限公司投资兴建。酒店紧邻重庆汽博中心、重庆西部奥特莱斯购物中心和悦来国际会展中心;酒店位于保利高尔夫球场,透过落地窗可近观蜿蜒迂回的山体,山峰眏衬吊脚楼式的别墅,相得益彰;站在您的私人阳台里,远眺36洞高尔夫球场绿地连绵,丘陵起伏,河湖清润,青山绿水,领略市区里少有的宁静与安详。酒店拥有1600㎡的会议场地以及重庆市区独一无二的大型户外草坪,并设有绿地景观的全日制西餐厅,典雅复古的传统中餐厅,另配有现代的健身中心和游泳池,静谧的水疗中心。全新度假风格五层小楼、绝美高尔夫绿地景观、宽敞明亮的房间、崭新舒适的床上用品……,星级酒店?度假山庄?不!这是保利花园皇冠假日酒店的员工公寓--"保利家园"!绿树环绕的“家园”内设有单人间、双人间及四人间,配备独立卫生间和淋浴间、空调、生活阳台、书桌、衣柜,还有洗衣间、茶水间、超市、小面馆,更有乒乓球及台球活动室、影音娱乐室、图书室。每天哼着小曲儿,欣赏着高尔夫美景,漫步百米即可到达上班地点!加入重庆保利花园皇冠假日酒店,享受国际五星级酒店内的快乐工作与舒适生活!   
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