餐饮服务主管Food and Beverage Service Team Leader
3.5千-3.8千
停止招聘
发布于 2021-02-18
餐饮服务主管Food and Beverage Service Team Leader
3.5千-3.8千
重庆 | 2年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

任职要求:

2-3年其他五星酒店同职位的工作经验


财务回报:

·    协助餐厅经理与行政总厨共同磋商制定菜单

·    协助经理发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动

·    协助餐厅经理把餐厅运作的流畅有效

员工团队:

·    负责对外宣传酒店产品知识和促销信息,推广酒店季节性产品,例如:粽子、月饼、圣诞票等

·    协助经理处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高团队成员的绩效

·    通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作,提高服务质量

·    完成上级交代的其他工作任务

宾客体验:

·    协助餐厅经理与行政总厨共同磋商制定菜单

·   制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保达到较高的客户满意度

·    与宾客联络互动,确保达成宾客的期望

·    询问客人的名字并且在整个交谈过程中称呼客人的名字至少3次

·    我们真诚的关心宾客,并通过每天践行真正的待客之道的承诺体现这一点:

·    诚挚态度-提供细致周到的关怀并发挥积极作用,与宾客建立真诚的情感联系

·    真正自信-具备工作必需的知识和技能,并让宾客相信我们可在他们入住期间提供帮助与支持,值得他们的信赖

·    用心倾听-重视宾客表达的观点,留意到通常被忽略的身体语言,了解宾客的愿望与需求

·    积极响应-准确机敏,及时周到的满足宾客需求

企业责任:

·    保持维护所在工作区域的高度整洁

·    确保食品、饮料、库存及设备的安全储存,及时、高效地补充供货,同时降低浪费的情况


责任范围

协助餐厅经理把餐厅运作的流畅有效




其他要求
年龄要求:24岁以上
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
中国重庆市北部新区经开园龙怀街1号
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职位联系人
李女士
人力资源文员
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
重庆保利花园皇冠假日酒店位于重庆市北部新区,由保利(重庆)投资实业有限公司投资兴建。酒店紧邻重庆汽博中心、重庆西部奥特莱斯购物中心和悦来国际会展中心;酒店位于保利高尔夫球场,透过落地窗可近观蜿蜒迂回的山体,山峰眏衬吊脚楼式的别墅,相得益彰;站在您的私人阳台里,远眺36洞高尔夫球场绿地连绵,丘陵起伏,河湖清润,青山绿水,领略市区里少有的宁静与安详。酒店拥有1600㎡的会议场地以及重庆市区独一无二的大型户外草坪,并设有绿地景观的全日制西餐厅,典雅复古的传统中餐厅,另配有现代的健身中心和游泳池,静谧的水疗中心。全新度假风格五层小楼、绝美高尔夫绿地景观、宽敞明亮的房间、崭新舒适的床上用品……,星级酒店?度假山庄?不!这是保利花园皇冠假日酒店的员工公寓--"保利家园"!绿树环绕的“家园”内设有单人间、双人间及四人间,配备独立卫生间和淋浴间、空调、生活阳台、书桌、衣柜,还有洗衣间、茶水间、超市、小面馆,更有乒乓球及台球活动室、影音娱乐室、图书室。每天哼着小曲儿,欣赏着高尔夫美景,漫步百米即可到达上班地点!加入重庆保利花园皇冠假日酒店,享受国际五星级酒店内的快乐工作与舒适生活!   
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