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财务回报:
· 确保正确地操作所有的材料、设备和机器,定期进行清洁,以便延长使用寿命。服务之前或之后,检查部门的清洁情况
员工团队:
· 负责对外宣传酒店产品知识和促销信息,推广酒店季节性产品,例如:粽子、月饼、圣诞票等
· 具备指定餐厅的与食品/酒水/服务/制作方法和时间的全面知识
· 完成每日交班时的扫楼工作
· 完成上级交代的其他工作任务
宾客体验:
· 在餐厅为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务,最大限度的令客人满意
· 准时运送房间的VIP水果以及大堂的欢迎水果
· 掌握送餐标准,并严格按照标准进行送餐
· 确保服务/品种符合饭店的基本标准和标准程序, 确保运营之前,已事先做好准备工作,并及时补充贮存量
· 询问客人的名字并且在整个交谈过程中称呼客人的名字至少3次
· 我们真诚的关心宾客,并通过每天践行真正的待客之道的承诺体现这一点:
· 诚挚态度-提供细致周到的关怀并发挥积极作用,与宾客建立真诚的情感联系
· 真正自信-具备工作必需的知识和技能,并让宾客相信我们可在他们入住期间提供帮助与支持,值得他们的信赖
· 用心倾听-重视宾客表达的观点,留意到通常被忽略的身体语言,了解宾客的愿望与需求
· 积极响应-准确机敏,及时周到的满足宾客需求
企业责任:
· 节约食品、酒水、纸张、电和水(尽可能循环再利用)
重庆保利花园皇冠假日酒店位于重庆市渝北区北部新区,由保利(重庆)投资实业有限公司投资兴建。酒店紧邻重庆汽博中心、重庆西部奥特莱斯购物中心和悦来国际会展中心;酒店位于保利高尔夫球场,透过落地窗可近观蜿蜒迂回的山体,山峰眏衬吊脚楼式的别墅,相得益彰;站在您的私人阳台里,远眺36洞高尔夫球场绿地连绵,丘陵起伏,河湖清润,青山绿水,领略市区里少有的宁静与安详。酒店拥有1600㎡的会议场地以及重庆市区独一无二的大型户外草坪,并设有绿地景观的全日制西餐厅,典雅复古的传统中餐厅,另配有现代的健身中心和游泳池,静谧的水疗中心。全新度假风格五层小楼、绝美高尔夫绿地景观、宽敞明亮的房间、崭新舒适的床上用品……,星级酒店?度假山庄?不!这是保利花园皇冠假日酒店的员工公寓--"保利家园"!绿树环绕的“家园”内设有单人间、双人间及四人间,配备独立卫生间和淋浴间、空调、生活阳台、书桌、衣柜,还有洗衣间、茶水间、超市、小面馆,更有乒乓球及台球活动室、影音娱乐室、图书室。每天哼着小曲儿,欣赏着高尔夫美景,漫步百米即可到达上班地点!加入重庆保利花园皇冠假日酒店,享受国际五星级酒店内的快乐工作与舒适生活!